関西風うなぎ、花づくしを堪能！
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鰻う玄武 北店の特徴
鰻重の花づくしは、4000円で楽しめる贅沢な一品です。
三河産のうなぎを使用した、関西風ならではの焼き加減が絶品です。
本格的なうなぎコースが楽しめ、ランチは1400円でどんぶりもおすすめです。
職場のメンバー15人で極めて珍しいランチ会。ご馳走様です！！幹事の新人くんが予約していたのがコレ、上おひつむし：5,200円おひつむし（ひつまぶし）、うざく、一品、デザートのコースです。まずは「煮ぎも」「うざく」がサーブ、うざくは美味いけど煮ぎもはうーん、、。メイン料理が着盆、お櫃を開けると久しぶりに見る蒲焼き。おおー！！隙間なく敷き詰められた鰻が美しい（╹◡╹）まずは茶碗によそって普通に食べるよね。香り豊かな山椒を少しトッピング、美味い！！蒸された鰻は上顎と舌の間で溶けて無くなった。鰻ってこんなに美味しいものなんだね。次にお茶漬けを作るよね。刻み海苔とネギ、わさびを載せてお茶をかける。ほぉ〜！！コレまた美味い(//∇//)わさびと鰻とタレの香りがなんとも言えません。ふわふわで出汁が香る山吹色の「だし巻き」これがまた美味しくて美味しくて。口の中で溶けていくので歯の出番がない。最後はプルーンソースをかけたバニラアイスです〆。実に贅沢で大満足のランチになりました。上司、同僚、そして職場に感謝。午後からの仕事も頑張ります。ごちそうさま。
日曜日のオフィス街で、良いお店に出会えました。関西風の蒲焼きは好みの食感で、タレもちょうど良い塩梅でおいしかったです。山椒をかけると、風味も増して、より美味しく頂きました。ご馳走様でした。
堺に本店があるようですが、そちらもかなり気になります。店内は小上がりとテーブル席がメイン。値上がりが続いたせいかお客の入りは2割ほど。大阪なので関西風のカリカリのうなぎも気にはなりますが、このお店のフワフワなうなぎも食べてみたくて訪問してみました。おもかげ3,000円うなぎ半身に香の物、汁物、サラダ。半身でこの値段とはかなり高騰していますね。うなぎはホクホクで柔らかい。もっと課金して一尾食せるくらいお金持ちになりたい。特製おひつむし4,300円師匠がオーダーしていましたが、こちらも美味しそうでした。美味しいのですが、うなぎを堪能しようと思ったら1万円位は用意しないといけない状況ですね。昔の値段を知っていると高すぎると思うのですが、その考えから脱却するしかない。
大阪に長いこといますが、関西風のウナギを食べたことがなかったので、知り合いにいいお店がないか聞いたところこちらを紹介してもらいました。皮がパリッとしている以外は関東風と変わらないと思いますが、食感を含めて楽しめました。お店の雰囲気も落ち着いていて良かったです。
美味しく、うなぎを味わいました。高級感もありながら、カジュアル＆リーズナブルでした。
鰻重を注文。皮もパリパリで、中はしっとり。たまにの贅沢にはおすすめです！店内も落ち着いて食べれます！
『花づくし』をいただきました。うな重、酢の物、一品、きも吸、香の物、シャーベット(柚子)が付いていてちょうど良い感じです。鰻は関西の蒸さずに腹開きです。鰻は関東の蒸したふかふかの鰻が好みですが、鰻う玄武さんの鰻は蒸してないのに柔らかく、皮がパリっとしてタレとの相性も良く美味しくいただきました。
うなぎ料理😋
ランチの鰻丼。ペナペナで小さな鰻、1,600円だとこんなもん？
| 名前 |
鰻う玄武 北店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-4707-9018 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町４丁目４−１３ 南星ビル |
周辺のオススメ
店内は高級感もあり、落ち着いて食事のできるお店です。大阪で鰻を召し上がるのであればおすすめできるお店です。おひつまぶしは、おススメです。いつも、ランチで利用させて頂いていますが、予約していないと、提供されるまでに時間が掛かりますので、ご注意ください。