名物出汁しゃぶを堪能する。
京都 瓢嘻 八重洲店の特徴
四季折々の本格京会席が楽しめる店で、贅沢なひとときを提供します。
名物の出汁しゃぶは、特に瓢喜のスタイルを忠実に再現しています。
テレワークプランでは、八寸付きコース料理を優雅に満喫できる特典があります。
ランチで利用しました。個室(掘りごたつ)でゆっくり食事が出来ました。
友人の招待で豚シャブランチ。完全個室でコロナ対策もしっかり。もちろん、豚シャブも大変美味しかったです。また、こよう。
お店の方の丁寧な対応にはこちらが恐縮してしまいます。値段も相応です。自分自身こういうお店に行くような年齢になったんだなと改めて感じました。
テレワークプランで利用。最高でした。
八寸付きのコース料理をいただきました。胡麻豆腐や茶碗蒸しはやはり申し分ないです。季節柄、鱧入り松茸土瓶蒸しなどがあり大変おいしくいただきました。接客も丁寧で申し分ないですが、価格帯が少し見合わないような気がしました。接待などで空間も含めた価格ということであれば申し分ないと思います。
ランチに伺いました。まぐろの漬け丼味変でお出汁をかけて出汁茶漬けにできます。このお出汁、魚系の出汁だと思うのですが、最後まで何の出汁か分かりませんでした。でも味は最高。漬け丼は若干塩味が強いので、若者向きの味の濃さでした。ごちそうさまでした。
年2回は必ず来ています。薄味でしっかり出汁が出ているから飽きることなく食べられます。何より九条ネギが美味しい上におかわり自由なのが最高です。
接待でお呼ばれしたお店です。個室で落ち着いた雰囲気で、豚しゃぶが美味しかったです。
スタイルレンジ社が運営する飲食店。料理、サービスのクオリティがどんどん下がってきている印象。とてもじゃないけど、金額に見合わない。旅館?って位、テーブルに全て料理が並べてあり、スタッフは呼んでも来ない。その上、愛想もなく気がきかない。使い勝手がよく重宝していたお店なだけに、とても残念ですが、二度と行きません。姉妹店もよく利用していましたが、どこの店舗も同様の模様。
名前 |
京都 瓢嘻 八重洲店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5204-8067 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
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友人と利用しました。しゃぶしゃぶは絶品で店員さんの対応も良かったです。素敵な日本酒も数多く楽しめました。少々高めですがそれでも満足です。