甲府名物！
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甲州ほうとう 古民家完熟屋 百間店の特徴
具だくさんの野菜ほうとうは、味噌が濃厚で大変美味しいです。
馬もつ煮込みは臭みがなく、柔らかくてとても美味しいです。
田舎造りの風情ある店内で、家族連れでもリラックスできる環境です。
ランチは、順番待ちでしたが、野菜ほうとうのは麺のコシもあり、味噌味も大変美味しくいただきました。おざら とは？冷たいほうとう麺をつゆにつけて食べるものでした。もつ煮も美味しかったです。ほうとう食べるならココです！
以前、お昼に伺ってみたら混んでいて待ち時間長そうだったのて諦めて、今回は少し遅めならお昼ご飯として、14時ぐらいに伺ったところ、待ち時間なく入れました。鶏肉ほうとうを注文。ほうとうと言えばトロトロのお汁を想像しますが、こちらのはさらっとしたお汁です。お味もサッパリした感じ。イメージとちょっと違いました。かぼちゃは、どこのよりも美味しかったです。店員さんからおすすめされた自家製のすりだねスパイスはおすすめです。最初は入れずに食べて、味変で後で入れてみるとよいかと思います。ただし、とっても辛いのでほんのちょこっとだけにしないとヤバいですよ(^^;)お店は古民家風で、とても良い雰囲気でした。ほうとう自体は、期待しすぎたからかもしれませんが、お汁がトロッとしてなくてお味もサッパリ系で、お味噌汁に麺が入ってる感じで、私の好みとは違いました。サラッと食べたい人にはよいかと思います。
定員さんの接客が大変良く、メインのほうとう、ざるそば、ざるうどん、天婦羅どれも美味しいです。自家製の調味料をほうとうに入れると、味変ができて最後まで美味しく食べれます。
久しぶりにほうとうが食べたくなり、夕食でこちらへ伺いました。駐車場はたくさんありました。土曜18:30頃でしたが先客ゼロでした。20時近くなっても後5組くらいで空いてました。鶏肉ほうとうを頂きましたが、ほうとう麺はよくあるモチモチ系というよりツルッとしており、汁もとろみは少なく割とサラッとしています。具材はゴロゴロ大きめカットで食べ応えがありました。一緒に頼んだ甲斐サーモンなる鱒の刺身が、切り身も大きくサーモンよりさっぱりと頂けて大変美味でした。鳥のもつ煮はB級グルメでよく見るテラテラ系とは違う味噌煮込みのようなもので、個人的にはこちらの方が好みでした。お店の方も丁寧で良かったと思います。
ほうとうは大きな鍋で具だくさん。見た目よりはあっさりしていて、ぺろっと完食。ただ麺は均一に平べったく、つるりとコシがないタイプなので、これは好みが別れそうです。自分的にはほうとうは極太もっちりの方が好みかも。古民家風のインテリアで落ち着いた雰囲気。お持ち帰りの販売コーナーもありました。駐車場広いです。
旅行の際にランチで寄りました。久しぶりのほうとうでどの店に行こうかと探してたら信玄餅工場見学に近かったので選びました。昼前に着いて注文してるうちに満席となり外には行列ができていました。スープの味も濃すぎずペロッと完食しました。
具だくさんのほうとうがとても美味しかったです。東京でも探せばあるかもしれませんが、やはり本場で食べると美味しさは格別です。お店もキレイで上品な雰囲気です。駐車場もあります。
味噌が濃厚で美味しかった。甲斐サーモン丼はあっさりしていてあまり味の印象が残らなかった。店構えも店内も雰囲気があり、接客も非常によく気持ち良かった。
甲府近辺では有名なほうとうのお店です。ほうとうだけでなく、地元のものを使ったメニューが多く、ほうとう以外の選択肢も多いのも魅力的です。山梨の美味しいものを食べたい方や、グループや家族で各々好みが違う仲間との食事にもいいと思います。古民家を使ったお店は雰囲気がありますし、お店オリジナルの山梨食材を使った香辛料など土産も購入できます。お店自体が古いことや、コロナ対策もあり店内は通気がよいため冬はかなり寒いです。ほうとうで暖を取ることをオススメします。
| 名前 |
甲州ほうとう 古民家完熟屋 百間店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0553-37-1854 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30～15:00,17:30～22:00 [土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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野菜がちゃんと煮込まれていて、鶏肉も柔らかくて美味しかったです。ほうとうの野菜って軽く下茹でしたものか、生のものを入れて少し火を通すだけのお店が多く、結構生っぽかったり、固かったりする経験が多いですが、ここはそんなことありませんでした。ほうとうは、歩成や小作などのチェーン店から個人の有名店まで、結構な数のお店を食べ歩きましたが、個人的にはここが1番好きです。ただ、それほど特徴があるわけではないので、普通だと感じる方も多いと思います。