シェフの技術が光る、特別なフレンチ。
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YUKIO SASAKIの特徴
季節感あふれる新鮮食材を使ったフランス料理を提供しています。
美しい盛り付けの料理が特別な日を演出してくれるお店です。
夫婦で営む温かな接客が心地よい落ち着いた空間を作り出しています。
滅多にフレンチを食べる事は無い素人だが1品1品とても感動した。またいつか行けるよう頑張って働きます。
味 サービス コスパよいです お友達の誕生日で利用しました ゆっくりと食事できるお店です お友達は感動したと喜んでくれて嬉しかったです。
小さめでシンプルな店内は肩肘張らない感じで良いですねそして夫婦で営んでいるお店の様で、奥様の対応が素晴らしくて居心地が良かったです食材全てが新鮮で飽きが来ないチョイスに大満足です。
5000円のお任せランチを頂きました（前日までに要予約）盛り付け美しくソースも美味しい奥の絵が飾られてる落ち着く空間で幸せな時間を過ごせました夜にまた来ます。
お店の雰囲気も、接客も、勿論料理の美しさ、美味しさ、最高に良かったです。こじんまりとしたお店ですので、フレンチレストランの固い雰囲気ではなく、ゆったりできるレストランです。それでいて、とてもご丁寧な接客で、お食事に合わせたワインもオススメして頂き、気持ちが良かったです。料理は、他のお店ではあまり見ない、食用のお花を使って華々しく彩った見栄えで、とても綺麗でした。それでいて、お花特有のえぐみも無い料理の味に合ったお花で、勿論とても美味しい料理でした。大満足です。是非また来たいです。
特別な日だったので美味しいフレンチが食べたいと思い、他の方の口コミを見てここを選ばせて頂きました。電話予約の時から優しく丁寧なマダムの人の良さが伝わってきました！料理は一つ一つが美しく、前菜ででてきたフルーツと魚介の組み合わせは斬新かつとても美味しかったです。そして手作りのパンはフワフワで、色んな味を楽しむことができました、美味しくてつい食べすぎてしまいました( ；∀；)誕生日のプレートもつけて頂きましたが、チョコレートのムースが最高に美味しかったです！前菜からデザートまで全て美味しい、、、とても幸せな気持ちになりました！今度は両親をつれて行きたいなと思います。素敵な接客と料理をありがとうございました。
季節感がある食材をシェフの技術で芸術的なフランス料理、ランチコースを頂いた前菜で、本マグロと透明なトマトのジュレの一皿桃とウニ、フォアグラのブリュレの一皿、椎茸と肉のテリーヌにサマートリュフの3皿、メインは魚はアンコウと帆立肉は鹿肉デザートはパッションフルーツとアイスクリームパイナップルのソルベ等二皿ボリュームもあり、二時間ちょっと、料理、サービス、会話などゆっくりとした時間を楽しませて頂いた。単なる食事ではなく1つ一日のイベントとして楽しめる、定期的に訪れたいお店。
何度も通いたくなるお店です。
お料理、すごく美味しい！！とても感じのいいお店でした！
| 名前 |
YUKIO SASAKI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-616-1140 |
| 住所 |
〒064-0801 北海道札幌市中央区南１条西２０丁目１−２７ |
| 評価 |
4.8 |
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小さめでシンプルな店内は肩肘張らない感じで良いですね食材全てが新鮮で飽きが来ないチョイスに大満足ですただ、要予約な店なのに予約方法が今時電話のみで、しかも日程時間帯をずらしてかけても無視されるので話にならないこの点を改善して頂きたいですね。