越前そば、コシと香りが絶品！
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手打ちひと筋 さのや 片町店の特徴
越前手打ち蕎麦にこだわったお店で、香りとコシが際立つ自家製蕎麦です。
おろしそばは550円とリーズナブルで、風味豊かなつけダレが絶妙です。
宿泊先アパホテル福井片町店から近く、夜の飲み会後にも訪れやすい立地です。
おろしそば（120g）550円を頂きました。安い！野太くコシのある蕎麦ですね。大味そうに見えて啜ってみると風味もしっかり。つゆもスッキリした綺麗な味です。
せっかく福井に来たので越前そば食べにきました。何も探さずに飛び込みましたが有名人がよく来る店なのかサインがたくさんありました。
ひたすら越前手打ち蕎麦にこだわった店。繁華街の真ん中ですが、どんぶりやセットメニューはありませんので要注意。黒くて太麺のおろしそばを堪能できます。温かい蕎麦も案外いけます。
中盛おろし 660円香り豊かでコシのある蕎麦と、薄味ながら大根おろしの風味が抜群に活きるつけダレ、めっちゃくちゃ美味かった。蕎麦自体がほんとにかなりうまい！
おろし蕎麦、抜群です👍日本酒と共に🍶
宿泊先のアパホテル福井片町店からすぐ近く。21時50分まで営業しておりビジネスマン向き。おろしそば大770円を注文。注文から5分くらいで到着。めんつゆに浸かった大根おろしをそばに掛けて食べる。手打ちならではの食感は良い。だしは薄めだがこれはこれであり。
おろしそば。
安くて美味しい越前蕎麦でした。越前蕎麦ならさのやか三井屋で!!
2018年8月、こちらで夕食を頂きました。オーダーはソースカツ丼とおろしそばのセットです。結論から申し上げると、オススメです。そばはこれまでに食べたことがないくらいに固茹でで、のどごしを楽しむのではなく、しっかり噛んで味わう、といったタイプでしょうか？現段階では評価に困りますが、もう一度味わってみたいと思いました。今回は季節外れだったので、新そばの時期にまた伺いたいですね。大根おろしの辛味はしっかりと感じられて良かったです。何気にソースカツ丼も美味しかったです。特にこれといった特徴はないのですが、万人向けといった感じで、レベルは高いと思います。はす向かいにあるヨーロッパ軒との食べ比べも良いかも？ソースカツ丼とおろしそばのセットメニューは福井駅周辺では定番のメニューですが、こちらのお店はその中でも上位クラスに入るのではないでしょうか？
| 名前 |
手打ちひと筋 さのや 片町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-22-3492 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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夜にお酒を飲んだあと、ここでおろしそばの中盛り？660円をただだきました。リーズナブルだけど、麺、つゆ、大根おろし、全て満足。