大人の鰻割烹、特別な夜を。
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うなぎ割烹 善の特徴
美味しくてリーズナブルな鰻割烹コースを提供しています。
夜の鰻割烹コースは特別な記念日にぴったりです。
気品あふれる店長と従業員との会話も楽しめます。
この辺りにこんな素敵なお店があるとは！と驚きました。うなぎ＋割烹＝高い、というイメージだと思うのですが、お値ごろで美味しいうなぎをいただけます。店内はカウンターとテーブルがあり、落ち着いた雰囲気で、天井も高め、明るすぎずデートにも良さそうです。全席で15人ほどしか入れない店舗ですので、臨機応変にコースや飲み放題など、貸切予約にも対応していただけるそうです。お人柄の良いスタッフの方々が、丁寧にサーブしてくださるうなぎ料理の数々、蒲焼か鰻ざくくらいしか食べたことのなかった友人も、おいしさに驚いていました。予約が取れないと困るので、あまり人には教えたくない（笑）、長く続いて欲しいお店です。
夜の鰻割烹コースをいただきました。前菜、煮物、揚げ物、蒸し物、焼き物、締めとどれをとっても美味しくうなぎの奥深さをしることができました。特に、締めの白い鰻重とうなぎ白湯ラーメンは、美味しかったです。また、是非行きたいおすすめのお店です。
とっても美味しくてリーズナブルな鰻屋さんに出会いました。鰻重は鰻の皮がパリ身がふわふわで所々でタレがキャラメリゼされてるような絶妙な焼き加減が堪らなく旨い😋煮卵に肝、ラーメン出汁でひつまぶしって癖になりそうです。お酒のセレクトも秀逸でセンスの良さを感じました。また鰻を食べたくなったらここに行きます。
ランチでうなぎづくし御膳を頂きました。うなぎの創作料理を食べたのは初めてでしたが、とても美味しくて感動ものでした。一品一品丁寧に味付けされていて、こだわりを感じる料理でした。お野菜も新鮮で美味しかったです。品数が多かった上に、ご飯もお代わりでき、ボリューム的にも満足です。お店の方も親切で、料理ついて分かりやすく説明してくれました。今度はぜひ夜にも行ってみたいです。
誕生日に妻に連れてきてもらい、料理、お酒、店長さんとの会話全て楽しませてもらいました。鰻割烹ということで珍しいものも頂け、オススメ。気さくな若い店長さんだが経験豊富。お酒もこった物が置いてあってよき。
Instagramで気になっており、そしてたまたま知り合いの紹介もありうなぎ割烹善さんに、西宮ガーデンズに行く前に妻とランチに行きました。ランチのうなぎ小鉢尽くし御膳を食べました。正直なところ、あまり期待していませんでしたが、びっくりするくらい美味しかったです。最高でした。以前高いうなぎを食べたけど、生臭かった経験がありうなぎを食べるなら金額的にもお寿司や焼肉という流れになっていました。善さんは味はもちろんのこと、盛り付け、料理の量、どれもちょうどよかったです。そして店内の雰囲気も良かったです。店長さんとスタッフさんのお二人で営業されていましたが、丁寧に説明してくれて、お聞きしたことも全部教えてくれました。そしてイケメンでした(笑)ランチのスタートで行ったのもあり、他にお客さんはいなかったですが、間もほどよく空いており沢山入っても気にならないと思います。うなぎは毎朝市場に直接仕入れに行かれているようで、目の前で仕込みも始まって氷水で眠らせたうなぎを仕込まれておりました。氷水で眠らせないとバタバタ動いて仕込みができないからだそうです。改めて命をいただいている感謝を感じました。全部美味しかったですが個人的にはうなぎのせいろ蒸しが一番美味しかったです。シンプルに塩でいただき素材の味を楽しむ贅沢感がありました。今度は夜に訪れたいです。取引先との会食や誕生日などの記念日で。昼はちょっと贅沢なランチで日頃の息抜きでママさんたちもちょうどよいと感じました。ガーデンズからもすぐで、阪急西宮北口からもすぐなので立地はとてもいいです。帰りにお茶したり買い物したり。路地裏？というか線路沿いなので、穴場感がより雰囲気を際立たせています。大切なシーンで絶対外さないお店とスタッフさんだなと感じます。またいきます、美味しいうなぎをありがとうございます、ごちそうさまでした。
鰻割烹のお店です。鰻がいろんな料理になって出てきますが本当に美味しかったです。出汁も鰻で工夫しながら時間や手間ひまかけたものだそうです。目からウロコの味わいでした。日本酒も料理に合わせて選んでくれるので安心して楽しめました。感謝!
店長さん、従業員さんも気品があり、大人のお店でした。
美味しいお酒とお料理にとても満足でした。建築好きとしては店内のデザインもこられているのが印象的。駅から近くなのでどなたでもアクセスしやすいのもGOODなのでまた個人的に行きます。1人でのんびり、複数人でワイワイ、両方できる良いお店です。
| 名前 |
うなぎ割烹 善 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3092-0015 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/unagikappozen2022?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.6 |
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記念日に連れて行っていただきました！夜のコースで初めてのうなぎのお刺身や、うなぎの西京焼き等珍しいものから定番の白焼き、蒲焼きも上品でとっても美味しかったです。店員さんも感じがよく、とても良いお食事になりました。