無化調スパイスカレーの真髄。
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Craft label : FUDO curated by ちゃぶや咖喱堂の特徴
スパイスカレーとボリューム満点のポークカツレツが楽しめるお店です。
クラフトビールが並ぶ洒落た雰囲気で女子会にも最適です。
ヴィーガンカレーはコクがあり、濃厚で食べ応えバツグンです。
フルーティさもあり、辛さも香りある唯一無二のカレー。中辛でも頭皮から汗がしたたりおちた。後から胃袋が熱くなって本格さを感じた。ご飯大盛りにしたらなかなかの量。再訪確定。あまりにもおいしかったので、スープカレーも持ち帰り。
リビング新聞広告で気になってたヴィーガンかつカレーに挑戦。スマホから注文、何コレめちゃうまでした。添えてある野菜も色々な種類があり、まぜて食べてもそれぞれでも美味しい。少なめで頼みましたが、ペロっと食べました。近くのコイン駐車場に停めてると伝えたら、手書きメッセージ入り袋をもらいました。100円入ってました。ニコニコなスタッフの細やかな接客にも感動でした。
鹿児島市の「ちゃぶや咖喱堂」は、無化調をベースとした体に優しいスパイスカレーの専門店。鹿児島大学からほど近い場所にあり、一見カフェのようなおしゃれな外観が印象的。初めて訪れる方にも、店員さんがメニューについて丁寧に説明してくれるため、安心して注文できます。注文はQRコードをスマホで読み込むスタイルで、最新の技術を取り入れたスマートなサービスも魅力です。人気メニューのポークカツカレーは、サクサクのカツとスパイスの効いたカレーが絶妙にマッチ。辛さも選べるため、自分好みの味わいを楽しめます。また、ドリンクが無料で一杯選べるサービスも嬉しいポイントです。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、女性一人でも気軽に訪れることができます。「ちゃぶや咖喱堂」は、鹿児島で本格的なスパイスカレーを味わいたい方にぜひおすすめしたいお店です。
和出汁と醤を使った無化調スパイスのスパイスカレー屋さんです。中辛を注文しました。ほどよくスパイシーなところに、ほどよく旨味を感じでめちゃくちゃうまかったです！カツも唐揚げもサクサクフワフワでめちゃくちゃ美味かったです！食べた後はいい感じに体が温まりました！時間帯も特殊で5時までやってるみたいなので、昼逃した人にいいですね！今度はさらに甘めのカレーかスープカレーを食べに来ますー！
お店の雰囲気も味もボリュームもちょうどいい！インスタでみて行ったけどお気に入りになりましま！
フォークで切れる食べやすいカツは【とんかつ】ではなく【ポークカツレツ】な感じでザクッとしたタイプ🐷最初甘みで始まり、ちゃんと辛みも感じられるルーなかなか美味しかったてきとーにフラフラ歩いていて発見したけど、寄ってよかった。
【スパイスカレー+カツのマリアージュ】Instagramで見かけ早速来店!!お昼時でしたが、15分ほど待って入店。注文は今風のQRコード読み取って方式。牛カツカレーとクラフトビールを頼みました🍛🍺意外にスパイスカレーにカツ乗ってるのは初めてで、スパイスカレーだけだと若干お腹一杯にならない事が多いですが、このスパイスカレーはお腹いっぱいになれます。味もスパイスが何重にも感じられ美味しく、肉厚のカツも食べ応えあり。クラフトビールもしっかりした重厚な喉越しで、猛暑の真夏には持ってこいでした。店内もオシャレで、Instagram映えします📸
クラフトビールが並ぶ洒落た雰囲気のカレー専門店。カレーはスパイスカレー系。鹿児島大学の近くにあるが、学生が通うにはちょっと価格的に高い気がするけど、ターゲットとする客層は学生じゃないのかな？スパイス系のだけど優しい味で、野菜も沢山入った色彩的にも綺麗で視覚的にも満たされるカレー。店内の装いはバーの様な佇まいで（実際にはクラフトビールを出すバーだとろうけど）、カレー屋という感じじゃないけど、綺麗で入り易いお店。
昨日、「夢を語れ」さんで、お世辞にも健康にはよくなさそうな(笑)二郎系のラーメンを頂いた帳尻合わせぐらいの気持ちで伺いましたが、いいですね！ココ！まず、清潔感溢れる店内（同じ騎射場でいつも蠅が飛んでる○一商店とは雲泥の差ですw)、爽やかな接客、初めての来店とのことで、丁寧なメニューの説明、その説明にも、メニューに対する愛というか、誇りというかが感じられ、聞いていて心地よいものでした。否が応にも、高まる期待感の中、だいぶハードルが上がっていたのですが、出てきたカレーは、その期待に応えるものでした。心地よい辛さ、調和のとれた酸味、優しい塩味、スパイシー感、おいしかったです。クラフトビールも楽しめましたし、食後に頂いた烏龍茶も、〆に良かったです。また、機会があれば、伺いたいですね。
| 名前 |
Craft label : FUDO curated by ちゃぶや咖喱堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-230-0172 |
| 営業時間 |
[水木金土月] 11:00～22:00 [日] 11:00～21:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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平日のランチに伺いました。初来店と伝えると、オーナーさんが一つ一つのメニューの説明がありました。こだわりがよく分かりました！レギュラーメニューの1600円のポークカツカレーにしました。カレーの周りに副菜もついていたり、ドリンクまで付いており満足でした。中辛か甘口を選べて中辛にしました。辛いものに耐性とある夫は、ちょうど良い辛さ。私は人より辛いと感じやすいタイプだったので、少し辛いかも！くらいでした。ご参考まで。卓上のカイエンペッパーなどで辛さは足せるので苦手な方は甘口からでも良いかも。月ごとに、メニューが変わるものもあるので次はそれも楽しみです。ヴィーガンメニューもありました。