鳴門駅近く、醤油豚骨の旨味。
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徳島らーめん ふく利 鳴門店の特徴
鶏ガラと豚骨スープの絶妙なブレンドが特徴です。
満腹セットでコクのある徳島ラーメンを楽しめます。
鳴門駅近くでアクセスも便利なラーメン屋さんです。
鳴門阿波踊りの期間に行ったこともあり、13:30の入店でも30分程度待ちました。私が帰る頃にもまだまだ行列ができていました。お店の人の接客もよかったし、徳島ラーメン（大）880円もおいしかったです。
うっ…うまい…。実は徳島ラーメンを初めて食べたのは10年ほど前。東大というラーメンを食べたのですが、その時の感想は、甘くてくどい…ほぼすき焼きにラーメンの麺入れたようなもん…という感想で、それを勝手に全ての徳島ラーメンだと思っていたのですが、数年前に人生初で徳島に行った際に、徳島ラーメンの美味しさを教えてくれたのがこちらのふく利さんでした。見た目はこってり感があるのですが、食べてびっくり、思ってた以上にあっさりめ。こっさりと表現するのがちょうど良いかな。これなら余裕で2杯食べられます。ふく利さんとは全然関係ない話しなのですが、徳島のラーメン屋さんて、浅いどんぶりが多いような気がします。必ず写真を撮るタイプなのでどんばりの浅さを感じました。あのサイズは真上から撮ると綺麗に撮れますね。
鳴門駅から徒歩3分の場所にあるバチッとキレの効いた醤油豚骨の味わいと中細ストレート麺が特徴的な徳島ラーメン専門店！今回注文したメニューは...・徳島らーめん餃子セット 1080円(税込)徳島ラーメンとは濃厚な豚骨醤油スープが特徴の一杯で徳島県に来たら絶対に食べて欲しいラーメンです！店内はある程度広々としていて厨房を囲むコの字型のカウンター席と家族連れに嬉しいテーブル席が用意されていました！卓上には餃子のタレやお冷が置いてありキンキンに冷えていて暑い夏には大変ありがたい！注文はお店入ってすぐの券売機で頼む食券スタイルでラーメンの他に餃子や炒飯とのセットもありどれを頼むか待ってしまいました笑迷った末に徳島らーめん餃子セットを注文！早速着丼すると醤油豚骨の良い香りがふわっと広がってくるので期待値が高まります！麺は主流の中細ストレート麺でコシがありながらも柔らかめの食感が特徴！スープと抜群に絡むのでより濃厚な味わいを引き立てる存在！スープは豚骨のこってりとした旨味が詰まっていて豚のコクが広がりつつ醤油の香ばしさがしっかり効いたご飯にもよく合う濃いめの味わい！トッピングのお肉は店員さんが食券確認の時にバラ肉かチャーシューかを聞いてくれます！今回はチャーシューを選択しました！プリっとしたチャーシューはジューシーで柔らかな食感が堪らなく口いっぱいに旨みが広がります！濃厚な味わいを堪能出来る徳島ラーメンは中毒性を持っているので次も食べたくなるほど一度食べると忘れられない魅力を持った一杯でした！
餃子の餡が鶏肉メインのようで、味付けも甘めで個人的には好みではなかったです。ラーメンも脂多めなので、胃への負担がありました。同行者は「美味い」とのことでした。
仕事で鳴門市に来た時利用させて頂きました😋❣️🍜初めて徳島ラーメンを食べました！濃いめのスープが癖になりそうです😋✨チャーシューも柔らかくて美味い😋♫また近くにきたら寄らせて頂きます😊✌️
18時過ぎに到着しましたが、何組か待っていて繁盛店のようです。満腹セットをいただきましたが、ラーメンはトッピングを付けないと生卵が付いてきません。まぁ生卵が無くても美味しかったです。
前回（水曜日）夕方5時以降に行った時には謎の臨時休業。今回（火曜日）ダメ元で行ってきました。徳島方面からグーグルナビに従って向かうと、店の駐車場に入る手前の交差点を左折するような指示になるので気をつけてください。むしろ「餃子の王将」を目指すつもりの方がいいです。店舗の壁面には「11:00〜」営業してる的なことが掲げられていますが、入口には「17時から」と掲示。5分前に到着してましたが、営業するのかしないのか活気があるようにも思えませんでした。それでも、17時ジャストに店員さんが出てきました。すると次から次へと、お客さんが現れて……店舗に入ったらアルコールスプレーがカラでした。券売機はノーマルラーメンの位置が分かりにくい。皆様の事前情報が無かったらとても分かりにくいシステムのような気がしました。が、ヌルいと評判のラーメンは熱々！で舌をヤケドするほど。ちなみにバラ肉で頼んだオイラとチャーシューで頼んだ妻のラーメンのスープの味が異なる！バラ肉のほうは飲み干せましたが、妻は「辛い辛い、辛くて飲めない」と言ってたので味見させてもらったら確かに「辛い」。「チャーシューがものすごく辛かった」と言っていたので、その味の濃さが出ていたのでしょう。バラ肉とチャーシューの違いだけでラーメンスープの味が異なるものでしょうか？味にバラツキがあるのかな？
満腹セットをいただきました。徳島ラーメンとチャーハンに餃子。徳島ラーメンは見た目よりあっさりしています。
ラーメンは、コクあって旨いです。濃い目の味なので、あっさりが好きな人は苦手かもしれません。
| 名前 |
徳島らーめん ふく利 鳴門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-679-7722 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [火] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン自体、大変美味しかった。ラーメン後に食べたすだちシャーベットは、本気ですだちの味がして特に最高だった。