神戸三宮で味わうジビエの絶品！
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一枚焼肉 にくひろの特徴
神戸三宮で楽しめる、選りすぐりのジビエ焼肉が絶品です。
ワニやツキノワグマなど、珍しいジビエメニューが楽しめるお店です。
一人焼肉や友達とのランチに最適で、居心地も良いです。
肉だけを軽く食べたいと思い焼肉屋を探して三宮を歩いていて入りました。夜の時間帯ですが他に客はいません。ジビエをあつかう店でした。マニア向けの店な気もしますが素人用の10種盛りというのがあるので注文。きれいに盛られています。おすすめの順番通りに焼いていただきます。どれも食べやすくておいしいです。牛肉も入っていてバランスいいです。しっかり肉食えてよかったです。
リピです。以前こちらで、超希少なホゲットを食べた時も、あまりの美味しさに驚きましたが、(牛肉より美味しいと思った！)同じぐらい衝撃的なお肉を頂きました。世界で1人しか出来ないと言う『眠り締め』で処理された鹿肉の外ももを頂きました。びっっっっくりするぐらい臭みがなく、肉質が柔らかく、肉汁がジュワッと出るのに重たくない、美味しいのはもちろん、今まで食べた中で1番不思議なお肉でした。(見た目はそんなジューシーな感じには見えない🙂)眠り締めのお肉は、ミシュランに掲載されている店舗にも卸しているそうです。和牛もサシが入ってて、ちょっとずつ食べれるのが調度いい🫶❤️(ステーキとかだと、重すぎるので)最後甘いのが欲しくなって、ダチョウの卵を使ったプリンを頂きました！🍮✨️あっさりしてて焼肉食べた後に調度いいです🥰
初めて利用しました！スタッフさんの肉の知識も凄いですし、楽しそうにお仕事されていました！また、他では食べられない肉も食べられるし、ジビエ独特の臭みもありませんでした！料金も安いです！かなりのお勧めです！
神戸三宮でジビエ焼肉を食べるなら絶対「にくひろ」が美味しいです!!もう随分前からお気に入りで食べに行ってるところ色んな動物が1枚から 食べれてなおかつ ここの肉は臭みがないと言っても過言ではないと思われます。まぁ 中には 動物によって癖のある味だったりちょっとだけ臭みが残ってたりするけど ね店内はB1にあって階段を降りていると鹿の剥製が飾ってあるいつも 「ありがとう」と撫でながら降ります （笑）重たいドア🚪を開けるとキッチンが真ん中でその周りを囲んで カウンター席です。ここは 自分で🥩焼くスタイルおすすめのタレ 4種ありますがわたしは 肉の味を知りたくてほぼ使わない塩胡椒は してくれているのでそれだけでも 十分美味しいです♡今回は6周年 と言うことで6周年スペシャル10種盛りを頂きに行きました が...その他の肉も 気になる気になるここぞとばかりに 食べました😋〆は 漁師のまたぎ汁ほっこりしますよ😊ジビエ好きにはジビエ LINE会員になっているとお得に食べれます6周年 おめでとうございます🎊そしてご馳走さまでした。7年目も目指して 頑張って欲しいです☺️2024.5.17.
ジビエ食べるなら間違いなくここ。名物の10種盛りは困ったら頼むべき盛り合わせ。牛の他に、猪や鹿、マッスルカンガルーなど一味違った焼肉が楽しめる。基本的に1枚ずつ頼めるので色々な動物、部位を楽しめるところも素敵。店長のマル秘メニューもあるってことで。この日は眠り〆のお肉があると。初知りです。昏睡させてお肉へのストレスを回復させてから〆る技術だそう。とにかく超凄いことしてる。人生で食べたジビエの中で一番美味しかったです。ウリボウ(子)とイノシシ(親)の味比べも出来て最高でした。ちなみに店長が初めて獲った鹿のツノが添えられてました！笑。
メニューが多くて楽しいっ‼️✨✨店長さんと仲良くなれば会話も弾んでさらに楽しくなると思います✨✨✨✨味は、かなり濃いめ。ジビエの匂いを下処理で上手に隠せている。店員さんも、けっこう途中は自由にされているが最初と最後の挨拶や、声がけは丁寧で他にはないぐらい細やか！！✨✨ジビエが好きな方で、色々な種類を楽しみたい方には最高っ‼️‼️✨✨✨✨✨
ジビエ肉を一切れから食べられます。女性どうしの方も多く、土曜日の夜でしたが、ひっきりなしにお客さんが来られてました。予約必須です。予約時刻より早く到着してしまいましたが、快く対応いただきました。また伺います。ごちそうさまでした。ヽ(^0^)ﾉ
まず、お店の方がとても親切です。ジビエも新鮮できちんと処理されているのでどれも全く臭みがなく美味しくいただけました。店内は全てカウンターで少し狭いので大人数でというよりは2人がベストかなぁと思いました。リピートします。
三ノ宮にある、ジビエ焼肉店。その日ごとに、どんなジビエ肉があるか楽しみに行ける！焼肉なので、気軽に利用できて、少しずつ食べられる盛り合わせがオススメ！猟師さんがいるのて、詳しい話も色々聞ける本格的なお店。
| 名前 |
一枚焼肉 にくひろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-335-7729 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目６−１１ |
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ジビエは臭いが駄目だったり固すぎたりがよくあるけど、今日のお肉は鮮度がよくてとにかく美味しかった。