土佐の魚と地酒で特別な夜を。
海鮮居酒屋龍馬屋の特徴
地元の魚を活かした料理が楽しめる、特にしめ鯖寿司が絶品です。
マスターのユニークな魅力と楽しい雰囲気で、食事が特別な体験になります。
高知の冷凍解凍技術を駆使した鮮度抜群の魚料理が、自慢のメニューです。
2023/12/31大晦日の晩に訪問。蒸し鍋がオリーブオイルと昆布出汁の組み合わせで鮮魚沢山でメチャウマだった。土佐の日本酒も揃っていて、女将さんの説明もセレクションも完ぺき。
予約取れて入れました。大将と女将さんが接客も含めて美味しく食べて欲しいって気持ちが伝わりました。仏手柑ハイと柚子は生搾りで美味しかったアルコールも隅々まで美味しくて満足できました。
料理のレベルが高く、満足しました。高知に来てハズさない居酒屋に行きたい場合は、こちらのお店をオススメします。
マスターに会いに行くために毎年高知に行ってるようなもんです。17~18時ぐらいに行かないと、さっさと照明消して暖簾仕舞ってる時もあります。鰹は間違いないです。マスターの話はやたら壮大でニワカに信じがたいことばかりなのですが、全部本当です。
常連さんが多くおられるお店のようで、最初は面くらいましたが、親しみやすい店員さん(女将さん??)、大将に従いつつ、気がついたら美味しい物ばかり食べ、気持ち良くなってました。口の中で蕩けるような、これほど美味しいかつおの刺身は食べた事がなく、奥さんと常に唸ってばかりだった事覚えています(腹の部位を使ったかつおのたたきも、コリコリした歯応えがあり、また美味でした)。大将にお任せするだけで、シンプルに最高な物を味わえました。居心地の良さ、後味の良さ等含め、至福の時間でした。
ゆっくり土佐の魚と地酒が味わえるお店です。何を食べてもうまいし、刺身も肉厚。動画を上げることは出来ないですが、炙り鰹はSNS映えしますし、鰹の脂と塩加減が良くて唸りますよ!
海鮮がほんとに美味しい✨そしてしめ鯖寿司🍣天麩羅と全て美味しくてマスターもシンガーで最高に楽しく過ごせました✨✨
特殊な冷凍解凍技術の特許とそのマシンの技術を北里研究所と共同で持つこの店の店主は、変わり者に見えるが古くからITにも造詣が深い銀行マンでビジネスマン。ところがその繰り出すカツオも刺身もツマミも美味いの一言。地味に目立たぬようにしているこの店が、20時そこそこに閉めて店主が飲みに行ってしまうので、なかなか入れないのも入店が難しい理由。狙って予約していくべし‼️クセの強い系でも大丈夫な方々に特に超オススメ。
メニューの種類も豊富で目の前で生きた魚をさばいてくれるのでオススメ!少し値段は高いが、めちゃうまい!
| 名前 |
海鮮居酒屋龍馬屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00~21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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高知旅行の際、予約なしで訪れましたが、すぐに満席に。魚はとってお美味しく、大将、店員さんとの会話も楽しく、良い時間を過ごせました。日本酒の種類も多く、フルコンプリートしてしまいました。高知に行く機会があればまたぜひ。