長嶋監督も愛した、釜揚げうどん。
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釜あげうどん 重乃井の特徴
宮崎の名店であり、長嶋監督のお気に入りの釜揚げうどん屋です。
つゆは最高級の昆布やかつおを使用、濃さが絶妙で滋味豊かです。
ゆったりとした待ち時間の中、楽しい食事をサポートしてくれるスタッフがいます。
食べに行きましたが定休日でした。以前は金曜日が定休日でしたが、いつからなのか木曜日と金曜日が休みになっているようです。サラリーマンも基本土日休みなので、こういう業界も２日休みは当たり前になると働き手も助かるかも。また行けたら口コミします。再訪テーブル席４人がけと畳の座敷、カウンター席があります。うどんは細長いのですが、注文を受けてから茹でるので１５分かかるようです。並が７００円大が９００円。ばら寿司や鯖寿司、いなりもあります。トイレは店内の奥に男性専用と、男女共用トイレが2つ。他の店では女性専用と共用は見かけますが、女性専用は無いので少し違和感がありました。来店客の比率はどちらも半々なのですが、プロ野球選手に考慮してるだけなのか…改装されているのでトイレは綺麗ですし、外の手洗い場もペーパータオルがありました。
開店と同時に来店注文して待っているとお店は満席店員ｻﾝも接客や雰囲気が良くて楽しく食事が出来たつゆは濃さがちょうど良くて麺を食べ終わるとつゆを器に移してｽｰﾌﾟとして飲める魚寿司も釜揚げうどんも美味しいまた行きたくなるお店【注文したﾒﾆｭｰ】・魚寿司・釜揚げうどん。
釜あげうどん専門店です。注文してから提供まで15分程度かかりますが、回転率が速いので混んでる感じがありません。ちらし寿司ですが、数が少ないのか人気があるのかわかりませんが、13時頃に訪れた時には売り切れてました。
釜揚げうどん(並)と魚寿司をいただきました。細めのうどんで、コシもあり美味。並だとちょっと量が少ないかもという感じです。魚寿司はシッカリと酢がきいたシャリで、うどんのツユとよく合います。釜揚げうどんを食べ終わった後、つゆを湯の中に投入して味わうのがここの作法のようでした。ちょびっと入っている天カスを愛おしく食べつつ完食。ごちそうさまでした。
土曜のお昼ちょうどくらい、駐車場が狭くて停めるのがちょっと大変でした。外で待っている間に、釜揚げ並か大を尋ねられます。待ち3組くらいに並び始めましたが、15分程度で中に入れました。甘めの、しっかりカツオ出汁の効いたタレに、ふわふわもちもちの釜揚げうどんが最高でした。ちらし寿司はお昼でもラスト1だったのでラッキーでした！こちらも甘めの味付けで、昔懐かしいバラ寿司の味でした。お稲荷さんも頂きました。こちらも大変美味しかったです。魚寿司はサッパリと酢が効いてて、お代わりするくらいとても美味しかったです。最後は麺を少しだけ残して、出汁を釜揚げのゆで汁に入れて、最後まで大変美味しく頂きました。
いなりか魚すしか悩んで結果どちらも食べる。やわめのシャリもしいたけ風味も馴染む〜、いなりと、いい具合に酢でしまっていて、ちょうどいい酢感の魚すし最高。もちろん釜揚げうどんも最高。
メインは釜あげうどん１択のイサギヨサ!並か大。並だと男前には物足りないかな～。つけ汁も残った丼に入れて最後の一滴まで食せます!たぶんココは出汁が旨いのだと感じた!値段設定はうどん屋としてはちょこっと高めに感じます。芸能人有名人いっぱい来てるみたいです。ウェザーニュースのお天気お姉さんもSNSに上げてました!※ナニユウオイラもそれで知りました笑 駐車場は店舗横にあり。しかし開店３０分ですぐいっぱいになりました。お昼はは混み合います。釜揚げうどん一択なので、夜は比較的空いてる感じです。
宮崎市内で昼から釜揚げうどんが食べれる店が少なく、かつ有名名店であるため来店。ゴールデンウイーク中の11時15分くらいに到着。3組目の順番待ち。11時のオープン組が退出する11時40分くらいから列が流れはじめ、45分に入店。長嶋さんの写真の前の席に案内され15分くらい待って釜揚げうどん到着。ちらし寿司と魚寿司も注文し家族でシェア。つけダレは甘め濃い味で美味しかった。魚寿司も美味しい。ちらし寿司は、微妙。結論としては、今のところ”戸隠”が一番の好みである。
店舗西側に複数台分の駐車場がありました。土曜11:30頃、満席でしたが携帯番号をお伝えして車で待機、数分でお声がかかりました。待機前に釜揚げうどんの並or大を聞かれます。お陰でスムーズに提供されました。名物のさかな寿司と共に初の宮崎グルメを堪能しました。お店の雰囲気、スタッフの方々の気持ちの良い接客。宮崎が好きになりました。
| 名前 |
釜あげうどん 重乃井 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-24-7367 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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炭焼丸万本店で順番待ちしている時に地元のオバーチャンの勧めでランチに伺いました。僕の住んでいるこの地方で出される数少ない釜揚げうどんと比べると比較するのが失礼な位クオリティが高く美味しいです。