鹿児島の鮮魚、魚将の極み！
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さかなちゃんの特徴
伊勢エビやゾウリエビ、貝類など地元の珍しい魚が楽しめるお店です。
生け簀から新鮮なお魚が供され、質の高い料理を提供してくれます。
道路に面したおしゃれな内装が印象的で、独特なカウンターも魅力の一つです。
食べログ高評価のお店です数日前に電話しましたが予約できました！てっきり満員と思っていたので驚きでした。飛行機の時間があったのでこのお店にいれる時間は1時間15分ほどが限界だったので予約時に何品かは注文しておきました。そのためスムーズに料理がでてきました。ありがたいです。活け造りはその骨やあらをあら汁や唐揚げにしてくれてとても美味しかった。くもこは見たことない大きさのくもこで驚いた。とてもクリーミーで美味しかったです！鹿児島名物？のごまあらさしとキビナゴ刺しはみなさんが注文していたので注文しましたが別にいらんかったかなー？って感じでした。アジフライは肉厚でふわふわでした！揚げたてのさつま揚げも美味しかった！！結構食べたので2人で3万くらいかな？と予想してレジに行くと21000円でびっくりΣ(⊙ω⊙)得した気分でした(*^^*)
黒豚、鰻、地鶏、などの数々の鹿児島名物料理を堪能して来ましたが最後の夜は地物の海鮮料理をとことん堪能したいと予約しての入店です。(逆に予約しないと席は取れません)中央の生け簀を囲む特等席のカウンター席に案内されました。ビールで喉を洗浄し、「きびなご刺し」から。個人的に鹿児島で真っ先に思い浮かぶ魚はコレです。表面の艶とか見た目の新鮮さが先日温泉旅館でのソレとは全然違いますね。「首折れサバ刺し」、奄美大島で昔から首を折って血を抜いたりし鮮度が保たれたブランド鯖。驚いたのは身の透明感1センチ以上の厚みがあるのに透けてその奥が見える今まで出会ったことがない鯖ですね、真鯖じゃなくゴマ鯖ですから身が堅くしっかりとした歯応えがあります。「地だこ刺し」目の前の錦江湾産であろうタコ、美味。「ナガラメの味噌焼き」コリコリとしたアワビと同様な食感と甘ジョッパイ香ばしい味噌がたまりません。地元民なら間違いなく芋焼酎でしょうが、東北から来たcrsは新潟の辛口日本酒“越乃寒梅”をチョイスしました。たまらん！もう一品は海老の活き造りとも思いましたが、せっかく最高の鯖が有るならば最高の「しめ鯖」に出会えるんじゃないのかなと思った次第です。浅く〆て鯖の旨みが存分に出ているしめ鯖、今までで一番美味しかったです。評判は間違いありませんでした。
大人の魚の店だね、伊勢エビ、ゾウリエビ、貝類など地元の珍しい魚ぼかりこの頃魚の店を名乗りながらサーモンとかイカなどのいつでもどこでもさべれるありきたりの刺身盛りにうんざりしてた客層も一定以上の人ばかりだねかなり良かったまた、行きたい。
魚が有名ですが、・あおさの味噌汁・さつま揚げ・おにぎり・芋焼酎に感動。特に味噌汁。なんだこの味の深さは！！。聞くといろんな魚の出汁が入っているそうで忘れられない味に。さつま揚げと芋焼酎とか。たまらない。
どちらかというと、高級店だとは思います。でも雰囲気は高級を前面には出していないように感じました。自分が思う勝手な対象年齢は50～ですかね。お刺身はどれも美味しかったし、あのラッキョウにはやられた。今度自分でもトライしてみよう。
あこうのつくり、初めて食べました。少しねっとりとした食感、ポン酢で食べると美味しすぎました。お刺身の後の頭と骨でとった味噌汁、めちゃ美味しいです。さつま揚げ、豚足の味噌煮込み、独特の味わいで美味しい。素晴らしい鹿児島飯でした。
鹿児島の美味しいお魚を食べたくて、行ってみました😊お盆と言うこともあって「仕入れがないのですいません」と言われましたが全然美味しいお魚ばかり。案内してくれる方も親切丁寧で非常に良かったです。
鹿児島旅行の晩御飯で、事前に予約をして伺いました。席はカウンターで中央に生け簀がある構造がまず面白かった。頼んだメニューは呼子のイカとアジ、キビナゴの造り等。これらは絶品で特にアジが抜群に美味しかった！また鹿児島に来ることがあったら間違いなくさかなちゃんを選びます。ご馳走様でした！
活き造りの食べれるお店👍
| 名前 |
さかなちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-225-3722 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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日曜19時30分に予約して来店しました。店内は満席でしたので、金土日などは予約なしだと入店するのは難しそうでした。新鮮な魚介類を堪能することができるお店です。伊勢海老やウニ、地産のタコやツキヒガイ、新鮮なアジ、鹿児島名物のさつま揚げを贅沢に堪能しました。もちろんお酒は地の焼酎をボトルでいただきました。都内なら一人20,000円くらいかかってもおかしくないようなものをいただいて、一人8,000円というコスパの良さでした。鹿児島に来た時には必ず再訪しようと思うお店です。