蒲生の薪窯で味わうモッチモチピザ！
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薪窯ピッツァ＆バル Salute 食堂の特徴
本格的なイタリアンを楽しめる薪窯ピッツァ専門店です。
新鮮な野菜がたっぷりのモッチモチなピザが自慢です。
2021年にオープンした、姶良市蒲生のオシャレな食堂です。
新しいお店が出来ていたので行ってみました。駐車場は満車ではありませんでしたが、入店すると席がないということで、入店できそうな時間と電話をしてくれるということで道向かいにあるパン屋で買い物をして時間を潰しました。40分くらい待ちで電話が来て入店、２階に案内されました。２階はまた１階と違って隠れ家的な雰囲気でソファーもゆったりしていてかなり寛げます。右手側はかなり低い所に梁が出ているので女性でもぶつからないよう注意が必要です(笑)。お冷はセルフで階段上がってすぐの所にあります。ランチピザセットでマルゲリータとをクアトロフォルマッジを注文。コースなのでサラダとスープが来てラストにピザです。ピザでチーズの違いってあまり感じることはないのですが、saluteさんのピザはとても良く分かりました。またピザ耳のコルニチョーネもモチモチしてめちゃめちゃ美味しかったです。キッチンにあるタイル張りのピザ窯もとても映えていいですね。
広いキッチンに薪窯がある本格的なイタリア？スペイン？料理やさん。ランチメニューはピザランチ1,500円・パスタランチ1,500円・パエリアランチ1,800円の3つで、サラダ・スープ・ドリンク付き。ピザは4種類から選べます。3人で行ったので各ジャンルから注文♪どれもこれも美味しかったですが、料理が出揃うまで30分以上かかりました。
通りがかりで見つけたお店です。外観も素敵です。ピザランチとパスタランチ、デザートセットを頼みました。ピザとパスタはみんなで取り分けて食べられます。クワトロフォルマッジのピザを注文しました。生地がもちもちして、とっても美味しかったです。お好みで蜂蜜をかけて食べると、それもまた美味しいです。パスタランチは、日替わりでかわるようです。デザートまで素敵な時間を過ごさせていただきました。
初めての利用でした!本日のパスタランチを頂きました彩りの良い野菜サラダ スープ ドリンクと 今日は茄子とベーコンのピリ辛トマトソースパスタでした。私的には 美味しいピリ辛でしたが辛党じゃない方には ピリ辛と言うより辛めのパスタだと思いましたが１５００円で満足のランチでした！一人で行ける雰囲気ではなかったので また機会があったら行きたいです。
ピザがモッチモチでとても美味しかったですし、ピザに乗っているお野菜も甘くて美味しかったです🥺🌸デザート付きにして5歳の娘とシェアしたのですが、お腹いっぱいになりました＼(^o^)／
店内は広々としていて開放感がありオシャレです。パエリアランチをいただきました^ ^サラダ、スープ、パエリア、ドリンクで1800円。パエリアは味が濃く後半少し辛く感じます。コーヒーは豆を挽くなどこだわっていただければ嬉しいです。ごちそうさまでした^ ^
ピザがおいしそうと思っていったのですが、売り切れでした。
パスタもピザも美味しかった🎵
焼き立てピザお手頃価格でおいしかったです。
| 名前 |
薪窯ピッツァ＆バル Salute 食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-52-1500 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/salute_syokudou?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.3 |
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ドライブ途中に立ち寄りました。オープンと同時の入店だったのでスムーズに入れました。12時をすぎる頃には既に満席近くなったので、予約はした方が良さそうです。通り側からのイメージより店内は広々としておりテーブルも広く席の間隔も比較的広いのでとてもゆっくりと過ごせました。外に見える川のある風景も癒やされました。ピザランチを頂きましたが薪窯焼きのピザはやっぱり美味い！ちゃんとしたナポリピッツァで、間違いないやつです。予約できるようなのでまた蒲生方面にドライブついでに伺いたいと思います。