朝ラーメンは東一の濃厚鶏出汁。
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濃厚鶏ガラ 中華そば 東一の特徴
濃厚な鶏出汁が特徴的な味噌中華そばの絶品です。
朝6時から営業しているため朝ラーメンが楽しめます。
中細ストレート麺が小麦の香りを強く感じます。
朝ラーメン求めて訪問、大正解でした。鶏がらスープをベースにした醤油と塩を試したのですが、どちらも好みで朝から元気になりました！近くに寄った際はまた来ようと思います。朝ラーセットの鶏めしも絶品です。
辛味噌中華大1140円をいただきました。スープもチャーシューも鶏の濃厚な味わい。麺は細麺でまろやかな味噌󠄀だけど辛味を溶くとパンチが効いてる。細麺だからか提供も早め。大変美味しくいただきました🍜
朝から開いているラーメン屋さん。店主お1人で朝こなされてたので、案内されるまで着席は待った方が良さそうです。2種類のチャーシューが柔らかくて旨い。駐車場は共用ですが、隣の店の前だけは停めないで下さいとの事。
平日13時入店。待たずに入店できました。注文は食券制です。中華そば大盛940円（820円+120円）を注文。着席して数分で料理がきました。早いです。麺はストレートの細麺、鶏出汁のみのスープは臭みなく美味です。食事：★★★★☆サービス：★★★☆☆雰囲気：★★★★☆このお店だけでなく他の食券制のお店にも言えることなのですが、券売機の周囲にメニューの写真や説明が全くない。着席後、テーブルのメニュー表には料理の説明が記載されているのですが、その情報は食券を購入する前に知りたいです。なので、サービスは星３です。
朝のセットは鶏ダシ麺に鶏めし、生卵がついて780円なのでかなり良いと思います。スープは確かに濃厚で、とても口に合いました。連れが鶏貝ダシを食べましたが、貝のダシがよく出てて、麺も好みだったのでまた来たいと言ってました。鶏のチャーシューや長細いメンマも美味しかったです。朝6時から開いているのはありがたいなと感じました。
濃厚な鶏出汁が美味しい東一さんで朝ラーです。鶏貝だし中華いただきました。鶏貝だしとなっていますが、メインは鶏出汁で、貝出汁で更に旨味をプラスした感じです。塩味なのは貝の風味をわかりやすくするためかな。細ストレートの麺とよく合っていて美味しいですね。２種類の鶏チャーシュー、柔らかい穂先のメンマ、ネギ、海苔、そして豆苗が乗っています。豆苗のトッピングは初めてですが、けっこう合います。とても美味しい一杯でした。ご馳走さまでした。朝６時から営業しています。
最初に気になったのはやたら駐車スペースについての注意書きが多いです。間違って停めてしまうとどういう仕打ちを受けるのか恐怖です。写真は味噌中華そば、大盛り、チャーシュートッピング、サービスセットです。麺は細めで結構歯ごたえのあるプチプチするような食感の麺です。私はあっさりで中華そば強めの味噌感弱めだと感じました。どんぶりは最近流行りの小さめのもので、大盛り、チャーシュートッピングにしましたが、ボリューム感はあまりないです。チャーシュートッピングで増えるのは鶏肉のチャーシューでしたが、私はダメでした。普通に豚肉の方が好きです。サービスセットの餃子はモチモチする感じで好きな味でした。
会社の同僚が東一さんの信者なので、半信半疑でランチ訪問しました。結果、私も信者になりました😅「だし中華そば」840円をオーダー。シンプルながら手の混んだスープが美味しく、細めの麺も合います！朝ラーのセットがかなりお得らしいので、今度は妻も連れて行こうと思います🧑🤝🧑🍜厨房の方があまり元気なく感じましたので、★4にさせていただきました。
土曜日の14時過ぎ、混んでいなかったので安心して入店♪期間限定の旨辛たんめんを食べました。ネギをトッピング(量が多いので別皿になります)しましたが、ナシのほうが美味しいかもしれません。最後の方ぬるく感じましたので。次は違うメニューも食べてみたいです。ごちそうさまでした(^^)
| 名前 |
濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-800-0061 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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今回は味噌中華。うんま！細麺のプリプリが最高。メンマも旨し！二種の鶏肉も素晴らしい！生姜で味変できるのもまた楽しい…リピ確定です。危ない、店を出たらスープ売り切れだった…