草津のあっさり麻辣湯、辛さ自由自在！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Shang Shang Tangの特徴
台湾で修業したオーナーが提供する本格的な中華料理です。
辛さや具材、麺の種類まで選べるカスタマイズが魅力です。
ゼロ辛のメニューもあり、辛いものが苦手な方にも優しいです。
先日友達夫妻とランチに伺いました。私達夫妻は初めてで、友達夫妻のオススメ店で以前から行こうと誘ってくれてました。オープン前に着きましたが、それでも、もう数組が並んで待たれてました。お店は小さいので、待たれる方が沢山いらっしゃいます。辛さや麺、具材と選べます。私達夫婦は初めてなので、とりあえず今日のオススメを そこに鶏肉団子が人気みたいだったので追加を 私はそこにキクラゲも追加辛さは旦那さんは辛いのが苦手なので1で。私は1ではもの足りないと聞いたので2にしましたがそれでもかなり辛かったです。熱々なんで余計辛く感じたのかも(^^;;初めは辛いし、たまにしか来ないかなと思ってましたが食べ終わると、また来たくなる！また食べたくなる！そんな思いが出て来ました。近々また行きたいです！！蒸し生春巻きは絶品でした(^^)
麻辣湯の専門店草津では恐らくここだけやや白濁したあっさりスープにモチモチな冷麺のような麺中華というよりはベトナムの麺類方が近い感じ辛さは選べるが、2でもそれなりに辛いし、テーブルの調味料で追加もできるので、心配なら最初は控えめでも良いかもトッピングはしないと本当に素になってしまうので好きなトッピングはしたほうがいい。
美味しかったですが、非常に注文と料金が分かりづらい。〇〇付き！と記載があるのに、プラス料金が居るのは騙された感すごい。ちゃんと記載をして欲しい。他の具材も分かりずらいのでわかりやすいメニューにして欲しい。
だいぶ昔からある日本ではレアなマーラータンのお店久々に行きました。やっぱり美味しい！何より、自家製つくねがオススメです！持ち帰りのつくねのタネも購入し、鍋に使いましたが最高でした！
ラーメンが食べたくなり、ググって★4のマーラータン専門店のここに来店しました。麺は春雨、フォー、ラーメン、ビーフの中からラーメンを選択。スープはお薦めの3辛で濃いめに。具材は初めてなので取りあえずお任せ。そして、杏仁豆腐をデザートセットにして注文。スープの味は以前中国で食べたあの味そのもので懐かしくもありとても美味しかった😋中国で食べたときは激辛でヒーヒーでしたが、3辛は若干額に汗を掻く程度でちょうど良い辛さでした。次は4辛に挑戦してみたい💪食後の杏仁豆腐はスプーンで口元に持ってくると香りが非常に良く、辛いラーメンを食べた後の口の中をスッキリさせてくれ、食感もツルッとしていて最高の一品でした。
人気度高いマーラータン専門店さん。我が家は辛いの苦手なくせに、嫁さんも娘もこちらのお店がお気に入りです。嫁さんに誘われ初来店。平日13時前にも関わらず満席。席が空くと直ぐに埋まる、人気店であることは図り知れますね。初めてなのでシャンシャン盛り頂きました。辛いの苦手なものには1辛でも十分。大盛り頼んで無いけど結構ボリューム感ありました。スープは進めると、最後は胡椒の味しかしなくなるので、完飲は無し。鶏だんごは美味しかったですね。気に入ったのでだんごの元はテイクアウト。人気店であることに納得のお店です。
現地の味とは違うという方もおられますが、私的には結構本格的(本場)な味で良くも悪くも日本人向けにあまりアレンジはされてない感じに思いました。中国やタイ等、現地の地元民向けの店で食べてるのに近いと思います。アジア系の国に出張で行った時に現地で食べる昼飯を思い出しました。確かに現地ではもう少し香辛料がキツくて攻撃的な気もしますが、そう考えると日本人向けに少し薄めにアレンジはしているのかもしれません。(どっちやねん(笑))辛さは2辛にしましたが、私は辛いのは強い方なのでもう少し辛くても大丈夫かな？ツレ１辛でも辛いと言ってました。
たまに食べたくなる。体がぽかぽかして、なんか薬膳的に身体に良さそう。味も嫌いじゃない。ただ、店員と常連さん？のデカい声での会話は食べてて気が削がれるので、勘弁してほしいと正直に思いました。それも行くたびに感じているので日常なんでしょうねぇ。
初めて伺いました。辛さの中に旨味もあり美味しく、水餃子、蒸し生春巻きはモチモチし具も好みの味付けで 香辛料が好きな方にオススメかな私はお気に入りとなりました💖
| 名前 |
Shang Shang Tang |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-562-7267 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
|
| HP |
https://www.instagram.com/shangshangtang?igsh=Y3J6emczZHlpbHEw |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
とてもおいしかったです！写真は固定具材のシャンシャンで0辛です。辛いの弱いので手元の辣油と花椒で調整しようと思い0にしました。0辛のスープはあっさりで優しい味でした。手元辛いやつを加えて調整しましたが、次は１辛でもいいかも！共有スペースには、ごまだれ、にんにく、しょうゆがありました。