本場の魚料理、香ばしさ満点！
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小四川 焼魚工房の特徴
本場の中華料理店で、花椒の辛さが絶品です。
四川のビャンビャン麺が楽しめるお店で、ボリュームも満点です。
テイクアウトも可能で、特に持ち帰り用の豚足が人気です。
大阪で初めて魚を食べました。皮は程よく焦げて香ばしくて、トッピングも充実していて、じゃがいも、もやし、えのきなど野菜があり、どれも美味しかったです。きしめんを追加するとスープをたっぷり吸い込み、もちもちの食感と辛さの組み合わせが最高！串焼きも種類豊富で香ばしさがたまりません。中華料理の懐かしい味わいを感じられて大満足。
魚の皮は程よく焦げてパリッと香ばしく、中の身はふんわり柔らかで、箸でそっとつまむだけでホロっと崩れる感じ。スープの辛さも絶妙なバランス。トッピングは自分好みに選べます！レンコン、じゃがいも、春雨、豆腐などなど。きしめんを追加！スープをたっぷり吸い込んだ、もちもちとした食感と辛さのハーモニーがもう最高でした。
超美味しい！！大阪で魚食べる初めてだ。量は思いより二倍、びっくりした。魚やわらかい、新鮮だ。唐辛子もいい香り、食べやすい。具もいろんな種類ある。今日じゃがいも、鴨の血、もやし、えのき注文した、最高だ！青島ビールもあるし、飲んだ、めっちゃ中華の味だ。また食べ来る。
メニュー見るとお店の雰囲気を見るだけで美味しい料理が食べれると確信辛さ弱いので今回は酱香味の烤魚を注文しました、美味しくてたまらないです。普通のランチの種類も多いのでまだ再訪したいと思います。ご馳走さまでした！
蒜香味の四川風の焼き魚を選んだのですが、めっちゃ美味しかった！量が思ったより2倍もあってびっくり！魚は柔らかくて新鮮で、皮は程よく焦げてパリッと香ばしく、中の身はふんわり柔らかで、箸でそっとつまむだけでホロっと崩れる感じでした。唐辛子の香りも良くて、スープの辛さも絶妙なバランスでとても食べやすかったです。串焼きもジューシーで大満足。また絶対食べに来ます！
本場の中華料理店！どれも凄く美味しかったです！
花椒の辛さと香りがたまらない♪旨旨の麻婆豆腐でした。お腹に余裕があったので、他にも数品も頼みましたが量も多くて食べごたえがありました。1人でも楽しめますが、複数人できた方が色々と楽しめるので良さそうです。料理も美味しいのに口コミが低いので読んでいると、直接お店と関係なさそうな内容が多いですね！そういう内容は書くべきでないですよ！！お店の方、頑張って下さい。
ビャンビャン麺を食べたくて予約していた店のエアコンがなんと故障、兄弟店のこのお店に案内された。広くて綺麗なお店、日本語は通じにくく一緒に行った華人が注文。私自身は 辛麻辣は苦手だけど食べるとどの料理も箸が進み、5人で11種類を食べて満腹。目的のビャンビャン麺は先に5人分に切ってもらいいただく、西安で食べた時は？だったけど味がしっかりして美味しい。口休めに辛くないパイナップル酢豚、焼き餃子も美味。次回は麻辣焼魚を食べたい。次回は何時かな？なお、Uber eatsなどのデリバリーがずっと活躍していました。また、現金のみです。
たまたま通りがかって、中国ローカルの雰囲気に惹かれ入店。まさに中国にいるような懐かしい感じで落ち着きます。(中国駐在経験がある人はわかります！)数あるメニューから辣椒炒香干を注文。香干は日本調達？のせいか少し本国とは見た目は違う感じがしたが味は中国本土の湖南菜そのもの！ 久しぶりに感動しました！
| 名前 |
小四川 焼魚工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-4752 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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夫妻肺片は汁無しタイプ。あっさりしてこれはこれで美味い。ランチの水煮豚肉はスープ多目で具材はやや少な目。シビレ成分はなかなか強いが辛さはガチ中華にしてはそこまで無く、油分も控え目なので食べやすいかも。この店ノ真価は焼魚を食べないとわからないかな？