駅近じゃないけど美味しいパスタ。
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pasta e vino Dogali ドガリの特徴
寡黙な男性オーナーが一人で全てを手際よくこなすお店です。
落ち着いた雰囲気で、ワインに合うアラカルトが楽しめます。
サルシッチャとキノコのクリームパスタが絶品でリピート必至です。
カルボナーラの美味しいお店と聞いて期待し過ぎました。パンチェッタ少なめ、生クリーム多め、麺はアルデンテと言うよりは芯が残った感じ。価格通り特別感無し。嫁の桜えびとアボカドのパスタも味がハッキリせず、私たちの口には合わなかったです。
土曜の夜に予約して行きました。1人でやられてるお店で、静かめな男性の方でした。4名まで同じテーブルに座れますが、席数が少ないので、私が行った時は予約3名(私)･1名(カウンター)･2名(テーブル)で、あとから来た方は満席で断られていました。パスタは時間がかかると思った方がいいです。30分〜かかります。セットで頼むと生ハムが乗ってるサラダ、パスタ、食後にエスプレッソ？がいただけます。様々な種類のパスタがあり、本格的なものも楽しめるんじゃないかと思いました。
寡黙な男性オーナーがテキパキ要領良く1人で全てこなされているお店。前菜、パスタ、コーヒーのパスタセット。とにかく美味い！
2023/10/8ランチに行って来ました☺️ミンチ🍖ではなくざく切りのお肉👍清潔な店内です。ランチ🍝パスタ 🥗サラダ ☕️コーヒー1300円(税込)4名掛けの席があればいいんだけどね。駐車場 なし近隣のコインパーキング利用。
駅から少し離れていますがそれでも来る価値がある味。本当に美味しいパスタで、ランチはえっこの美味しさでこの値段？！コスパが驚く...セットのサラダも季節のグリル野菜や生ハム、バルサミコのソースが凝っていて美味しい。パスタは茹で加減、素材の味も活かしながらソースの塩梅が絶妙で感動しました。何度でも再訪したいですし、ずっと応援したいです。
シェフがひとりでやってる小さなイタリアンレストランです。おひとりで何もかもやっているので、メニューの幅が少ないのが難点。しかし、出てくる料理はどれも美味しく、食べるのが楽しくなります。ひとりで運営しているため、料理が出てくるのはかなりゆったりめ。同行者と話しながらのんびり食事するのに向いています。店内は4人がけテーブルとあとはカウンターがあるのみ。値段帯は決して高めではなく、リーズナブルだと思います（パスタ1,000円から）。ただ、デザートなど一種類しかないため、苦手メニューだと頼むものがないことも。季節によってメニューを変えているようなので、事前に確認してみてもいいかもしれません。駐車場なし。一番近くの駐車場はかなり高めなので、少し離れた安いとこに停めたほうがいいと思います。三ノ宮駅からも歩けないことはないですが、ちょっと遠いです。
予想外の結末にサルシッチャ（イタリアンミートボール）とキノコのクリームパスタを食べました。最初は味が薄いかなと。しかし、食べ進めると舞茸とサルシッチャの味が良く感じられ素材の味を活かした味付けになっていると気づきました。店主の気配りも感じられる良い店です。
主人がこちらのパスタが大好きで何度か伺わせて頂いています。パスタにサラダと珈琲が付いて1
友達に教えられ、一緒に行きました。ディナーでパスタ、サラダ、食後のコーヒーのセットで1300円です。写真のパスタを注文しました。スパークリングワインと一緒にいただきました。トマトソースはトマトの酸味と甘さがちょうど良くパスタに絡められており、上に乗っているチーズと相性抜群です。茄子とベーコンも大きくカットされており満足感があります。量もちょうど良く、とても美味しかったです！食後のコーヒーはめちゃめちゃ好きな味です。また行きます！
| 名前 |
pasta e vino Dogali ドガリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-271-2310 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通２丁目２−２５ グランドメゾン三宮 |
周辺のオススメ
平日ランチ ナポリタンを選択サラダとパスタとコーヒーのセット、サラダも手を抜いていないので満足度が高い。ナポリタンは、酸味を残したトマトソースで喫茶店のナポリタンとは異なる。大切りのピーマンの火入れがバッチリで、食感と甘みと苦味をしっかり感じられる。ランチはお一人の様で、提供に時間がかかることもふまえて早めもしくは時間に余裕をもって来店する必要がありそう。