神戸牛の贅沢食べ比べ。
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神戸牛ランチ｜神戸牛ステーキ 寅松 三宮の特徴
一度は通り過ぎてしまう小道にある隠れ家的な場所です。
お得な価格で愉しめるシャトーブリアンやサーロインが人気です。
寒空の下で見つけたオアシスのような素敵なディナー体験です。
神戸牛食べたくて伺いました予約していたコースにプラス牛すじの煮込みサーロインは期待を通りの美味しさ、塩だけでも充分ですがポン酢もあっさりと食べられて満足でした握り寿司も肉臭さも無く蕩け具合が良い感じあっさり味の牛すじもスープ迄美味しく頂きました。
お肉欲を満たすにはこちら神戸牛が絶品お野菜もお漬物も美味しいよいつもの肉寿司を頂きそして、いろんな部位のステーキお任せでいつもお願いします。お肉は甘く美味しいです。ここで肉寿司食べたら他では食べれないほど大満足です。疲れた時はお肉！お肉ならこちら！
神戸旅行でおとずれました。数ある多くの神戸牛を食べれるお店の中で大当たりのお店です！お店は地下にあり雰囲気はデートにも合った落ち着いた店内でした。店主の方はとても優しく本日の肉の紹介や写真も勧めてくれるので是非記念やSNSへ。一休レストラン経由での食べ比べ注文のほか筋煮、ユッケ頼みました。3歳なる子供でも筋肉は食べれる柔らかさ。ホロホロと崩れる肉と煮込まれてでた旨味のスープも最高です。食べ比べに関しては肉はもちろんですが野菜やお米にもこだわっているのでその日によって産地や付け合わせは変わると思うので参考にしてもらえたら幸いです。お店はカウンターメインとテーブル１つのお店なので大人数で行く時は必ず電話で相談したほうがいいのと空調がとても効いてるので9月中旬に訪れた時は寒いに近かったのでブランケット必須駐車場はないので近隣のパーキングへ。
家族で忘年会と思い、神戸牛ステーキに初チャレンジ🥩評価が良く、リーズナブルな寅松をチョイスしました。ステーキは、赤身、サーロイン食べ比べ210g。食べ盛りの子供がいるので、少ないかなぁと思ってたけど、充分満足できました。塩胡椒でシンプルな味付け\u0026炭火焼きで、めっちゃくちゃ美味しかった。予約すれば、ドリンクサービスだったり、店長さんも愛想良く、楽しい時間を過ごせました。観光客の方も2組おられて、神戸牛に舌鼓を打ってました。ウェイトレスさんの英語の説明も親切でした。
昨年、ふらりと立ち寄りとても良くしてくださりました。お肉も大変美味しくて、お話もたくさんしてくれて神戸旅行が楽しい思い出となりました。先日また神戸に行く機会があり、お店に行かせてもらいまして、今回もまた楽しい時間を過ごすことができました！柔らかくて舌の上に広がる牛肉の味がまだ忘れられないです。神戸に行った時は必ず寄らせて頂きます。最高のお店です✨ありがとうございました！
味噌汁の美味しさから、流石、関西は違うな、と思わされるもの。味がわかっているお客様が全てを育てているのが、文化と言うものなのだと思う。単純なグリル野菜の美味しいも特筆もの。単純なものほどごまかしはきかない。良いものをきちんと使ってくれている。和牛の脂が得意ではない私としては、赤身は必須。特にこのお店を選んだ理由は炭火焼きであること。焼き方も素晴らしかった。大きさ、肉の質などを見極めた上で、アルミ箔で包んだりする工夫を駆使して余熱まで巧みに使う。中まできちんと熱は入る。一言で、旨い、旨い、旨い！白い御飯も釜飯も旨い！和牛の脂はやはり負担であったが、炭火焼きの匠のお陰で本当に美味しく嬉しい夜だった。
大きな期待を持ってこの店に行きましたが、入り口にいる男性のウェイターも女性のウェイトレスもとてもプロフェッショナルでした。牛肉は美味しかったですが、私たちにサービスしてくれたシェフ、つまりこの太った男性シェフは終始笑顔がなく、手で料理を作る過程で顔を引っ掻いたり、耳を触ったり、咳き込んだりしていました。合格ラインにギリギリ届くくらいの経験です。肉と他のウェイターのプロ意識のおかげで、私は2つ星を付けます。しかし、他の痩せているシェフと比較すると、この太ったシェフは明らかにプロフェッショナルとして十分ではなく、ゲストにサービスを提供する方法を知りません。
1人で誕生日旅行だったので、お祝いに神戸牛を食べようと思い伺いました。予約の時間より早めに着いてしまいましたが先にドリンクを出していただいたり、お肉を焼く前に見せながらの説明の後に、「写真撮りますか？」とのお気遣いもありとても丁寧だなと思いました。こじんまりとした店内でしたが、安価すぎるお店とは違い他のお客様も落ち着いた雰囲気の方で、静かに落ち着いて食事が出来ました。今までは「肉にわさびつけて何が美味しいんだ？」と思っていましたが、私が安い肉しか食べていなかったせいですね(笑)初めて美味しいと思いました！今まで食べたお肉の中で1番美味しかったです。もちろん何もつけずに食べても、塩で食べても全部最高…お米が釜炊きで、浅漬けもお吸物も付け合わせのお野菜も全てが良かったです。神戸に行った際はまた伺いたいと思えるお店でした。
一度は絶対通り過ぎてしまうと思います。だって地下にあるんですもの。この付近は神戸牛の激戦区となっており、地下に位置するこの店はかなりハンデだと思います。けども地下にある分隠れ家的な感じで、オーナーもなかなか寡黙で、その分味に集中できると思います。数多くのステーキ屋をまわってきましたが、網で焼いたステーキを提供する店はここが初めてでした。程よいところまで熟成された肉で、よく肉のことわかってると思いました。とことんまで練られたわさびが添えてあるのですが、個人的にはもっと雑な粗づりのわさびでわさびの食感だしてもいいのかなと思いました。だって肉がスーパー柔らかいので、味変ならぬ食感変を出してもいいかなと。
| 名前 |
神戸牛ランチ｜神戸牛ステーキ 寅松 三宮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-599-8222 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通２丁目１−１７ 城村ビル B1F 神戸牛 ランチ |
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神戸牛と国産黒毛和牛の食べ比べセットを注文。国産黒毛和牛で十分おいしいのですが、さすが神戸牛✨ 超えてきました。焼き方もちょうど良いし、切り分けられて出てくるので食べやすかった。お店のテーブルやイスは写真よりも若干古い印象でした。内装がもう少し洗練された雰囲気だと尚良かった。