隠れ家で楽しむ、ワインと絶品料理。
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NOUAISON（ヌエゾン）の特徴
落ち着いて飲める雰囲気があり、心地よい時間を過ごせます。
小さなながらも居心地の良い空間で、ワインをゆっくり味わえます。
出張のタイミングで利用させて頂くのですが、1人でも、複数人で伺ってもワインを中心に満足度が高いです。具体的には店主の人柄、柔和でつかず離れず気持ち良い時間を演出してくれます。次いでワインのセレクション。有名無名問わず、ご自身で目利きして、選ばれているので料理とのマリアージュも自然で気持ち良い。美味しいお店として選ぶのであれば、他にも沢山あると思うのですが、気持ちの良いお店として選ぶ際に一度訪れても損はないでしょう。
休みの日や仕事終わりの夜に利用させていただいています。ハンター坂を少し上がった場所にある隠れ家的なワインバーですが、店主も気さくに話しかけることができ、おひとりでもお友達と、旅行者もとても気軽に立ち寄れる落ち着いたお店だと思います。いつもチーズと合わせてワインをいただくのが好きで、他にも料理やその他のワインも店主との会話と一緒に楽しませてもらってます！
落ち着いた雰囲気で、様々なワインとお料理もゆっくり楽しめるワインバーです♪ワインはもちろん、お料理もデザートも絶品です☆☆☆
ふらっと立ち寄れるワインバーカウンター１０席ほどとテーブル1落ち着いて一人でも二人でもゆっくりできます雰囲気もワインも美味しいフードもパスタやサラダ、デザートまで!二件目でもよし、メインでデザートまでゆっくりしたいお店です旅行で立ち寄りましたが、またぜひリピートしたいですね!グラスワイン リーズナブルだと思います。
何度か利用させていただいてます！お店の雰囲気がとても良く、マスターの物腰もとても柔らかくて気さくな方なのでいつも店に行って癒されてます。今日は赤ワインと坂越産牡蠣と紅はるかのグラタンとバスクチーズケーキを頼みましたが、赤ワインはコスパすごく良くて安定の美味しさ。バスクチーズケーキは今まで食べた中で一番美味しかったです！正直めちゃくちゃびっくりしてケーキ屋さんやったらいいのにと絶賛してしまうほどでした。料理もリーズナブルで雰囲気がとてもいいのにコスパ最高なお店なので、デートでもおすすめです！
全て美味しかったです。
ハンター坂を上って少し建物の奥に隠れ家的に存在しているワインバーオシャレな木の扉を開けると大人な空間、そしてゆったりとした時間がそこには流れ何時間でも居座れるくらいに落ち着くワインに詳しくない私にも、好みに合うワインを提供していただけます。お料理もワインに合うもので、とても満足です♪友と語らう時、恋人とのデート、おひとり様、いろんなシーンで使えそうな空間また行きたいです。
Bel posto piccolo ma accogliente. Vini di ottimo livello.Consiglio il vino bianco italiano Donnafugata
R4.6.17㈮ふたたびJHOICE laboratoryさんとのコラボイベントにこさせていただきました。今回はみどりをテーマにされていました。【メロンのパルフェ】、お店の方でいただいた時からベルガモットミントソースが追加されより一層スっとする感じになっていました。飲み物に関してもみどりをテーマにした飲み物でオレンジジンをフランベしたものを途中でいれて味変をするという面白い趣向でした。あと、チョコレート3種とセレクトしてもらったワインをいただきました。R3.11.26㈮こちらのお店は来たことがなかったのですがたまに行かせていただいてるJHOICE laboratoryさんとのコラボイベント【ワイン×燻製ショコラ】できました。燻製ショコラとワイン、すごく面白くて美味しかったです。紅玉林檎×カルバドスと合わせていただいたワインも美味しかったです。こんなイベントはほんとに楽しいです。
| 名前 |
NOUAISON（ヌエゾン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-891-3390 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～1:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通２丁目１３−８ エール山手 108 |
周辺のオススメ
雰囲気が素敵で空気感が良くて大好きなお店です。店主さんが気さくな方なので、ワインに詳しくなくても好みに合わせて選んでくれます。ワインはもちろん、店主さんお手製の軽食やお菓子も美味しくて、いろんなシーンで楽しめるお店だと思います。ひとりでも入りやすいです。神戸に行ったら必ず寄りたいお店です。