トマトとヤングコーン、極上の創作料理！
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想創家Ｋｕｂｏの特徴
他にはない変わったメニューが豊富で、どれも美味しいです！
トマトとヤングコーンの美味しさがビックリの料理です。
和洋折衷の最高の食材を楽しめる素晴らしいお店です。
神戸で美味しいものを食べたいと思い、4〜5年ぶりに再訪させて頂きました。どれもマスターの工夫が凝らされていて、美味しく頂きました！もちろんうにぎりも。濃厚で甘味と旨味がありましたよ。マスターも忙しく動き回られていましたが、とっても愛想良く、また神戸に来る時は寄らせて頂きます。ごちそうさまでした！写真が上手く撮れず、良さが伝わらなくてすみません💦
2023年6月に再訪しました。今回はおまかせコースをお願いしましが、何も言わなくても私の好みをお見通しのような料理を堪能させて頂きました！隠れ家的な雰囲気の落ち着いた店内もまた行きたくなる理由のひとつです。次回はまたオーナーが厳選した日本酒を頂きに行きます！
うまし。結構メニューの更新が多くて、飽きまへん。日本酒のチョイスもいい感じです。
他にはない変わったメニューが豊富でどれも美味しい～！落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事できます。仕事の取引先をお連れするにもバッチリなお店です。
落ち着く内装とトイレもまた常に綺麗で素敵です(^^)b創作のお料理はどれも魅力的で、なかなか全メニュー制覇できない品数です。あまり飲めなくても、充実の品揃えで、特に大人気のウニぎりやパスタはどれも絶品！ウナギとお野菜の生春巻きは私の大好物で、必ず注文します。お野菜、お肉、魚介類達は、kuboさんの体験したことのない創作味で大変身💓特に大切なお客様をお連れしても安心で、しかも価格まで安心なのが嬉しい！
料理がおいしいのはもちろんですが、雰囲気も凄くいいんです。1人でも少人数でも10名規模でも楽しめる場所。料理では店主のこだわりでどれもがおいしいですが、私イチ押しはウナギとワサビのクリームパスタです。毎回頼んでます。是非神戸三宮に来られた際は行かれることおススメします！
4000円のコース料理とお酒を頂きましたトマトと一緒に出て来たヤングコーンの美味しさにビックリー！後 ハンバーグ！！絶品でした！コースに付けて無かったウニぎりを単品で注文やっぱり美味しいwwwその他は普通かな〜〜土曜日に伺ったのですがカウンターもいっぱいテーブル席もそのオーダーを、1人でテキパキこなしてる姿に目が釘付け（笑）素晴らしい！次はコース料理では無く単品料理で行ってみたいです〜🎶
とてもお洒落なお店でした。ウニギリ食べたのですが、友達に写真撮る前に食べられたので、写真がありません((T_T))つみれ汁も最高でしたね😉昨日は誕生日のワイン🍷たいへんありがとございます。次回はウニギリ10個食べに行きます。
どれをとっても超一流のお料理！創作料理とはこちらのお店の代名詞！まさに『想創家』！和洋折衷あらゆるジャンルのお料理が楽しめるお店です！名物のウニぎりをはじめ、うなぎの生春巻き、フォアグラステーキなど他では味わえないオリジナル料理満載です！またお料理だけではなく、こだわりの創作料理に合わせて、蔵見学や試飲会で味覚を研いだシェフが選ぶ日本酒も充実しております！最高のお料理、お酒を明るくて元気でユーモラスなシェフと楽しめる素敵なお店です！
| 名前 |
想創家Ｋｕｂｏ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-242-7828 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通２丁目１０−２１ |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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シックでおしゃれな店内は落ち着いた雰囲気で、店主こだわりの創作料理はメニューが豊富。これを全て1人でされているのがすごい！どれを頼んでも感動する美味しさで、季節のメニューもあり何回も足を運びたくなります。料理にマッチしたお酒も進み、お気に入りは酒ソーダです。シメはウニぎりがおすすめ！