焦がしニンニクの極意、ふくいちそば。
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ラーメン食堂 ふくいちの特徴
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の激うまラーメン店です。
焦がしニンニクの香りが強い、ピリ辛のふくいちそばがおすすめです。
駐車場はお店の奥に8台分あり、子供連れにも優しいお店です。
平日ランチにお一人様利用。お店のカテゴリー的にはラーメン店みたいです。福山市内のやや住宅街の一角の立地でした。店舗横手に駐車スペースもあり、7〜8台位のキャパの様でした。店内はカウンター席とテーブル席、座敷などもありましたが、現在、店主のワンオペの為、一部の座敷などは間引いて営業されている様です。あと注意点としては、フルタイムでスモークフリーのお店みたいなので、嫌煙の方などの利用は向かないかも知れないです。たまたまかは、分からないですが、私の利用時は、どなたも喫煙されてませんでした。またお勧めは不明ですが、チャーハンや中華丼の高評価が気になり利用しました。今回、スタミナチャーハンを頂きましたが、なかなか好みのチャーハンでした。尚、支払いは現金決済のみでした。
ふくいちそば＆ミニチャーハン＆唐揚げチョビっと(計1450円)を注文。初めての訪問でしたが唐揚げとチャーハンは美味しかったです。ラーメンは唐辛子が黒焦げになったものが入っておりそのせいでかなり焦げ臭いスープになっていました。味自体はピリ辛味噌といった感じです。大将が一人で切り盛りしているので提供やお会計が遅れがちなので時間の余裕がある時に伺ったほうがいいですね、動きはとてもテキパキされていました。
数年ぶりに行きました味をすっかり忘れてましたが3種類の醤油を合わせた醤油ラーメンです玉ねぎを刻んだのが入っていて食感が良いですスープは甘めかと思います炒飯は濃いくも無く薄くもなく無難な味付けですこの辺りにはラーメン屋が少ないのでランチに利用するかな？って感じです夜は常連客が飲んだくれて騒いでます。
ふくいちそばを頼みました。思いの外ボリュームがありました。ちょっと濃い気がしましたが、美味しいと思いました。（22/10/4追記）値段が改定された様です。
個人的にはですが、なんだか落ち着く雰囲気のお店だと思います。たまねぎのみじん切りの入った中華そばが他にはあまり見ませんが、それが好きです。
ジャズが流れる激うまラーメン店。どんぶり裏にまさかの７７７。一品料理も多く、店員さんもとても感じがいいステキなお店です。
ふくいちそばとスタミナチャーハンを頼んだ。野菜多めでニンニクと唐辛子が効いてとても野菜炒め。チャーハンは美味しかったがラーメンかチャーハンはどちらか普通ので頼むべきだったかもしれない。
初めて行ってみました。定番の中華そば、チャーハン、餃子を。中華そばは少し油が多め、ネギ、タマネギを炒めた油かと。チャーハンは半チャーハンでもなかなかのボリューム。オススメです。ギョーザはシンプル。
前から行きたくて、先日やっと行けました。野菜たっぷりのラーメン、麺は細麺。久々に汁まで飲み干しました。
| 名前 |
ラーメン食堂 ふくいち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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特注もやしをいただきました。ベトコン系になるのかな？非常に美味しかったです。