毎日食べたいシンプルな担々麺。
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食堂ヒラグシの特徴
シンプルで旨味たっぷりな昔ながらのラーメンが楽しめます。
地元で人気の四万十豚のチャーシューメンや牛すじラーメンをご堪能できます。
鰹ダシと鶏ガラが織り成す絶品スープが特徴のラーメン屋です。
担々麺美味しかったです。他の担々麺とは、別物でしたが。三種の肉丼、大盛もご飯少なめも対応してくれます。
牛すじラーメンのほか、限定メニューの四万十豚のチャーシューメンが加わっており、新しいメニューを楽しめるのが良い。最近は、人気が出たせいか、県外客も多く、並ばないと入れない時間帯もある。
チャーシューメンをいただきました(^^)四万十豚のチャーシューが薄い？と思って口に入れると薄いと感じさせない歯ごたえと旨味があり脂は甘く満足出来るチャーシューでした。昔ながらの中華そばで本当に美味しかったです。ご馳走様。
地元では有名なお店のようです。11時くらいに行くとお客さんは常連さんと思われる方ばかり。男性率高いです。ラーメンと坦々麺を注文しました。いかにもと言った昔ながらの中華そばです。麺のコシはそれほどありません。窪川の駒鳥さんのように麺に対して器が小さく、スープが少なめ。オーソドックスな醤油ラーメンですが、少しだけいりこなどの出汁の香りがします。普通といえば普通のラーメンで、びっくりするような味ではないですが、なんだか安心する味ですね。個人的にはメンマではなく、煮物のように味付けしたタケノコが秀逸だと感じましたね。坦々麺はラー油が効いて、結構辛いです。どちらかと言うと、私は中華そばのほうが好みです。丼物なども色々ありますよ。それと子どもが食べれるサイズのミニラーメンもあります。
出張途中での昼食に寄りました。相当昔からここに食堂があることは知っていましたけど、まさかラーメンが美味い店だとは思わなかった。店の前には車がびっしり止まり、お客さんも大勢いました。通常の「ラーメン（並）」を注文。昔ながらの中華そば的スタイル。もちろん醤油味。並でも麺は多かったな。おっさんには十分です。おいしくいただきました。また来よう。
昔ながらのラーメンを思い出します。 自分はフツーに美味しいとおもいます。最近いろいろトッピングが出来るみたいで、今度はやってみたいです。
おいしいと噂を聞いた坦々麺と、三種の肉丼を頼みました。味付けもおいしいし、添加物や人工的な味がしない安心の味で、完食。今度はほかのメニューも食べてみたいです。地元の方にも愛されている雰囲気を感じて素敵でした。
シンプルな中華そば。麺が美味しい。
四万十町中央IC近くのヒラグシ。僕が食べたのは担々麺。とてもいい辛さで身体の中から温まり汗ダクダクです。その他にも台湾ラーメンやそぼろご飯などメニューも充実してます。後日行ったところ新たに牛麺なるものも新メニューとしてあったので食べました。醤油ベースのラーメンに甘い牛肉が乗っていてとても美味しかったです。こちらもオススメです。
| 名前 |
食堂ヒラグシ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0880-22-8132 |
| 住所 |
|
| HP |
http://www.facebook.com/%E9%A3%9F%E5%A0%82%E3%83%92%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%82%B7-797002597002402/ |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
シンプルイズベストな味。レベル高い。接客も気持ちよく利用できる。地元にラーメン屋がここしかないから混んでるんじゃなくてちゃんと美味いから繁盛してる。いい店行けた。