安芸の名物、釜揚げ丼！
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安芸しらす食堂 本店の特徴
釜揚げちりめん丼とどろめ丼が絶品で人気です。
安芸の漁協敷地内に位置する食堂で新鮮なしらすを楽しめます。
店内には阪神選手のサイン色紙が飾られている話題の名店です。
釜揚げちりめん丼プラスどろめ丼セットお刺身付（名前は長いけど）をいただきました。ご飯が隠れてなかなか見えないほどたっぷりと釜揚げちりめんと生シラスがのって、鮮度もよくおいしかった。刺身も厚切りで食べ応えあり。さすがちりめんの本場、高知だけあって美味しくいただいて満足でした。
土曜の昼11時半に入店して約1時間待ち。でも涼しい室内で座りながらゆっくり待てるのでさほど苦にならないです。普段ちりめん と どろめ 半々のセットにしてるけど、今回は丸々どろめの丼にしました。半分ずつだといつも「ああ、どろめが終わってしまう…！」て思うけど、どろめオンリーだのとさすがにすごい量。美味しくて幸せで大満足でした。ちなみに我が家はここの柚の酢(ゆず汁)のファンで、前半はポン酢のタレなしで柚の酢だけで頂きました。途中からポン酢もポトンと垂らして味変。家族3人で柚の酢の減りが多かったので少し申し訳なかったかも…。あと、これも我が家定番のじゃころっけとなすのタタキも追加。じゃころっけはソースはいらないくらい。つけるとしてもほんっとにちょびっとにしないと、繊細なじゃこの風味なわからなくなります。なすのタタキはアッツアツなので火傷に注意。というわけで1時間待ちなんて気にならないくらいの満足感を頂きました。また来ます！
釜揚げしらす丼お刺身付き定食を頂きました。お刺身が3種類から選べます！しらすも美味しくお刺身も艶よく新鮮でしたし 汁物にまでしらすが入って満足度MAXでした。日曜日は混み合うので 2階に上がる所に名前を書く用紙があります。食事は2階です。コーヒー ジュースはセルフで頂けます。ちなみに日曜日は 漁師さんがお休みなので どろめ(生しらす)はありませんとの事でした。接客は良かったです！
この時期の名物、どろめ（生シラス）と釜揚げシラスのハーフ＆ハーフ丼を食べました。さすがに地元人で賑わっているだけありボリューム満点です。小食の人はご飯少な目で十分です。どろめは新鮮で全く臭みなし、歯ごたえもあります。お隣の人は、プラスカツオのたたきを追加していましたが、こちらも新鮮なようです。少し並びましたが、並ぶ価値ありかな！！
しらす食堂といえばシラスを食べるところですが、あえて限定10食の安芸まるごと丼にしてみました。結果は大正解！シラス、鶏、ニラと名産全部がピリ辛な丼に仕上がっていました！敢えて一言言うなら、え？シラス食べないのっ？ていう店員さんの顔だけ。店内は客席数も多くないのですが、内階段２階の店舗の特性をいかして、１階で待つことができるので、密も避けられました。また、備え付けのゆず果汁をお冷に数滴垂らすとさっぱりして美味しいというミニ情報もゲット。とても満足しました。食後に無料のコーヒー、ジュースもあります。
【安芸の飲食観光スポットのひとつ】「しらす」で人気のお店です。ふだんから行列ができます。1階は待合室、2階が食堂になっています。料理はそれなりに美味しく、量もタップリです。かき揚げをセットにするとまず間違いなく満腹になります。ただ、これを目当てに安芸までドライブというなら、それだけの価値があるかどうかは微妙な気がします。
「安芸しらす食堂」2017年に訪問した時の写真です。（株）安芸水産のしらす加工場に隣接したレストランです。しらす加工場と一体化した食堂ならではの、新鮮なしらすを食べることができます。また、地元の特産品を買うことのできる直販所や、ちりめんじゃこをふんだんに乗せたソフトクリーム「じゃこソフト」等、ここでしか買うことの出来ない商品があります。個人的には湯がいたものが特に美味しいですね。生もいいのですが、湯がくと風味が増す感じがします。ポン酢と合わせて食べると最高です。しらすって本当に美味しいです。ここに来た時の思い出が忘れられず、しばらくスーパーに行くたびにシラスを買ってしまうほどでした。コロナ禍が収まったらまた行きたいです。
コスパ抜群です‼️ご飯が見えないくらいにしらすが沢山入ってます🍀たれも美味しいよ🎵
1時間待ちでも、大満足❗この内容でこの価格、ホントに有難いです。良心的なお店です。食後のコーヒー無料だし。小鉢のお料理が苦手だと言えばすぐに別の物と取り替えてくれるし。しらすは生か釜揚げか選べるし、両方って言う選択肢も有り。食堂は2階ですが、１階にはお土産物の販売店も有ります。待ち時間が長いので、ついつい買っちゃうよね。もちろんしらすは売っていますし、安芸の地鶏、土佐ジローも有ります。
| 名前 |
安芸しらす食堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0887-34-8810 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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偶然見つけてお店に入りました。13時頃にも関わらず満席で案内まで暫くかかりました。日替わりセットを食べようとしたら一食しか出来ないと言われたので、片方は刺身定食にしました。じゃこ飯は小さめなじゃこでしたが美味しいかったです。刺身はカツオでしたがまずまずでしたが若干、価格が高いかな！と感じました。