徳島で味わう本格十割そば。
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そばの里 奥祖谷 （撫養街道沿線）の特徴
清潔感のある店内で、丁寧な接客が提供されています。
夏場にはおすすめの天ざるそばが楽しめるお店です。
徳島では珍しい本格的な手打ち十割そばを堪能できます。
丁寧な接客とコロナ対策もきちっとできている。蕎麦粉10割なのに細麺です。
10割蕎麦が食べられます😊素朴なんだけどこれぐらいがちょうどいいです✨
夏場は天ざるそばがとてもオススメ。十割蕎麦は切れやすいですが、職人さんの技術で長いまま食べることができます。石臼で挽きたての蕎麦粉を使っていて、蕎麦本来の甘みがとても感じられます。おつゆとの相性ももちろん抜群です。天ぷらもサクサクです。冬場のみの提供のおでんもよくしゅんでいて、特に大根が美味しいです。必ず食べます。提供されるお茶はもちろん蕎麦茶です。今まで食べた蕎麦の中でダントツで美味しいです。徳島に行くと遠回りでも必ず寄ります！
いつ行っても安定の美味しさ。
うどん派だけど、このお蕎麦は美味しくてまた行きたいお店になりました。営業時間が短いので気をつけて😅
丁寧な対応、店内の雰囲気が良い。無料で飲めるそば茶の味に驚いた。おろしぶっかけそばを頂いた。大変美味しかったが、そばの香りはあまりなかった。
本当に美味しい祖谷そばが食べられるお店です。徳島市から20分ほどで、本物の祖谷そばが食べらることに感動！十割そばならではの風味と食感。そして、だしがうまい！
十割そばのお店です。混雑することなく落ち着いて食べることができます。雰囲気静かなのもいい。地域柄なのか、徳島のお醤油の特徴なのか、つゆが塩辛くて、そば湯で調整して食べました。お天ぷらもおいしいです。
十割りのそば粉の蕎麦で、すごく美味しいです。後から出てくる蕎麦湯も最高です。
| 名前 |
そばの里 奥祖谷 （撫養街道沿線） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-684-1040 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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店舗は少し古い感じですが、店内は清潔感あります。駐車場も10台程は停めれますね。蕎麦はつなぎ無しの祖谷蕎麦です。出汁の香りも良く蕎麦の味を楽しめます。