沼島の鱧料理、絶品満喫!
木村屋旅館の特徴
沼島の鱧料理を堪能できる素晴らしい旅館です。
季節ごとのハモとフグが楽しめるコースが魅力的です。
一子相伝のだしと新鮮な鱧が最高のおいしさを提供しています。
家族的な雰囲気の料理の美味しい旅館、暖かくもてなしていただきました。
一年に1度のハモ料理 満喫しました。フワフワ 美味しかった😊又 来年も 楽しみです。
鱧料理は素晴らしく堪能できます。客室にトイレが無いのが難点。
ハモとフグの季節ではなかったのですが、姉妹三人で利用させていただきました。観光でなく相続した家の片付けに日帰り予定で沼島を訪れましが、作業が進まず布団や家財道具のない空き家に泊まらなければならなくなりました。ダメもとで木村屋旅館さんに突然宿泊の連絡をさせていただきました。急な連絡にも関わらず「たいしたお料理は出来ませんがどうぞお泊まり下さい」と快いお返事をいただきました。リニューアルされた綺麗なお風呂とお部屋、新鮮で美味しい絶品のお料理を堪能し、心と体がすっかりリフレッシュ出来ました。気さくで親切な女将さんと若女将さんには大変お世話になり姉妹三人はとても感謝しています。有難うございました。また沼島リサイクルセンター職員や島民の方々にも大変親切にしていただきました。沼島は不便ではありますが、のどかでゆったりと時間が流れる都会では味わえない素晴らしい島です。ぜひまた木村屋旅館さんを訪れたいと思っています。
沼島に訪れた時のお昼ごはんに利用させて頂きました。お土産物も隣に鱗屑していて味付け海苔を購入しました。沼島の鱧は、絶品らしいので今度は、夏に来ようかな⁉️
鱧スキが最高に美味いです。肉厚でボタンの花のように骨切りした鱧が膨らんだところに、その身の隙間にスープをこれでもか!というくらいに含んで、もう言うこと無し。適当な例えではないかも知れませんが、私は小籠包も大好きなのですが、あれは食べ頃のタイミングが難しくまた短いですが、あの旨みつゆダク状態が、自分の箸で常に得られる感じ。
とにかく、おいしいです。
鱧、を、皆さん食べに行って下さい、最高に、いいですよ。
今の時期は、沼島の鱧が絶品です。
名前 |
木村屋旅館 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0799-57-0010 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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年に2回行きますがいつも美味しくいただきます。