雨の中でも味わう、今風尾道ラーメン。
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尾道ラーメン しょうやの特徴
醤油の香りが際立つ尾道しょうゆラーメンが絶品です。
濃厚な風味が楽しめる今風のラーメンが魅力的です。
行列ができる人気店で、45分の待ち時間も納得の味わいです。
尾道ラーメン激戦区の中で伺った理由は、15:00でもお店が開いてたから。そんな理由で立ち寄ったので事前情報は一才なし。たまにはこんな食べ方も悪くない。麺がツルッと入っていくんです。スープがよく絡んでます！こんなお店を見つけるのも、旅先の楽しみですね。ご馳走様でした。券売機で事前に購入します。その後店の奥に進んでください！
雨の中、１時間ほど待って入店できました。中で食券を購入して少し待ってると席を案内してくれます。食券を購入した時点で注文内容が伝わっているようなので、注文した品が届いたら食券と引き換えるシステムです。平麺の背油醤油ラーメンが尾道ラーメンのベースだそうです。他店との食べ比べはしていませんが、美味しくいただきました。特に黒焼きめしの味付けがしっかりしており、生たまごを絡めると濃厚でした。
醤油の香りも味わいも強い今風の尾道ラーメンと言った感じです。美味し。チャーハンはお勧め見たいで注文する人多し。騙されて半チャーハンのセットにしたら直ぐに半チャーハンだけ先に来ました。専門に作っている人いるんでしょうね。醤油風味の強いチャーハンは美味いですね。最初はあまり並んでいなかったのですがお店を出たら長蛇の列…ここも人気店になるんだろうな…
昼ランチで尾道しょうゆラーメンと半チャーハンを頂きました。店頭に2人並んでいるだけだったが店内に6人居ました。半チャーハンの肉がゴロゴロと黒っぽい色で？思いましたが、とても美味しかった。もちろんラーメンも美味しく頂きました。食べ終えて出たら行列してた！あぁ〜今日も良い日だ！
尾道ラーメン初めてで斜め向かいのお店とはかなり違い行列があったので並び45分程で着席。味玉、チャーシューが無く尾道ラーメン1択との事でチャーハン中も注文。券売機は使用せずメニュー代わりになっていて注文管理はアイパッドでされていました。一杯のラーメンを大切につくられている感じがしました。又いつか伺いたいと思います！
今まで食べた尾道ラーメンで1番美味しかったです。平日は無料で麺大盛りできるようなのでラーメン単品で大盛を注文しました。隣の席の女性2人組の人がラーメンの並盛りを注文していたようでしたが美味しかったのか替玉できないか店員さんに聞かれていましたができないようでした。
9月土曜日のランチ時。尾道観光でコインパーキングに車をとめ、ロープウェイで上がる前に昼食をと徒歩。別の店が夜しかやっていないことを店の前で知り、近くにあったのがこちら。入ると満席で待ちができていました。回転はまあまあ良さげ。新しいとのことでキレイですが、狭い店内で、入り口付近で待ってる間は窮屈さを感じました。中はカウンターのみですが、食べるところはそれなりに隣や後ろとの距離があり、食べやすかったです。小さくても荷物置きがあれば尚良かったです。食券を事前に購入するタイプ。尾道ラーメンと半チャンセットで950円。インスタフォローしてスタッフにみせると味玉1個もらえます。ラーメンは食べやすかった。チャーハンもおいしかったのですが好みですね。もう少し薄味の方が好みかなと。でも尾道ラーメンというのを食べることができて満足しました。
他店が目当てでしたが、まだ開業されたばかりのようでしたので、期待を込めてお店に入りました。綺麗な店内とお店の方のハキハキとした対応にとても居心地がよかったです。もちろんラーメンも美味しく頂きました。
| 名前 |
尾道ラーメン しょうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9025-2216 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ほぼ開店時間に伺いました。入り口で食券を購入。中に入るとすでに2人が席に座っていて、詰めて座ってくださいと誘導され食券を渡して待つこと5分ほどでラーメンがやってきました！濃いしょうゆ味。好みの味でした！美味しかったです。