佐賀の隠れラーメン、早めの訪問を！
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らーめんまるいの特徴
新築のため、店内はとても綺麗で清潔感があります✨
極細の麺が特徴で、スープはコクがあってやや甘めです。
オープン初日は人気で、凄い行列ができていたほどの盛況でした。
ここは有名になる前に行った方がよい気がする、佐賀のラーメンで一番好きかも。あっさり系と聞いていたが、濃厚過ぎない豚骨に甘めな感じ？がどストライクでした(笑)無料トッピング（からし高菜、紅しょうが）有りだが、先に取って後悔した、ここのラーメンにトッピングは失礼なほど美味しいラーメンでした。
よくあるラーメンです。食券を購入してから席に行って渡すシステムですが、何故かは分かりませんがラーメン単品700円を頼みたかったのに選べないようになってました。ランチはセットかチャーシュー麺とかだけなのか？初めて利用したのでよく分かっていないが単品注文もできると良かった。写真はチャーシュー麺で900円です。提供も早くて良かったです。
佐賀県小城市に2023年1月21日にオープンした新店、らーめんまるい初訪問。国道203号線沿いの大寺橋交差点を西へ曲がってしばらく進んだ左手にあります。まず広々した駐車場が19台有り、その奥に黒と白を基調にした洒落た建物。ラーメン屋さんっぽくない造りで看板も丸にいの字だけのシンプルさですが、ノボリは立っているのでラーメン屋さんであることはわかりますね。車を停めてお店の前に行くと、11時から15時までの昼のみの営業ということで、定休日が水曜日。入ってみると風除室(店内と入口との間にあるスペースのことです)に券売機が設置してあり、基本はラーメン、チャーハン、餃子。があり、チャーハンセットが一番人気のようなのでそちらを購入。店内は明るく広々としていて、中央に対面型カウンター、左側にテーブル席が並び、右側にも席があるようで全部で30席ほどあるんですが、そちらは使ってないようで席数を減らしているようです。卓上にはお冷とコショー、ゴマ、元だし、ぎょうざたれ、ラー油が置いてあります。店内の右手前側には辛子高菜と紅ショウガが置いてあるので、小皿に取って席に戻りお冷を注いでしばし待ちます。そんなに待たずにチャーハンセット着丼。ラーメンはシンプルにチャーシューとネギのみ。低火力でじっくりと炊いた豚骨スープにキレよくタレが効いていて、濃度は高くないんですがしっかりとコクがありながら毎日でも食べられる味わいで美味い。このまろやかな豚骨スープにやわらかい薄切りチャーシュー、そしてコシのある細麺の組み合わせが良い感じです。チャーシューも美味いし、またこのラーメンには辛子高菜がめっちゃ合うんですよね～。パラリとしたチャーハン美味く、こちらにも辛子高菜がよく合います。スープまで美味しく完食。毎日でも食べられる豚骨ラーメンとチャーハン、ぜひお試し下さい(^-^)#らーめんまるい #豚骨ラーメン #佐賀ラーメン #博多ラーメン #佐賀グルメ #新店 #ラーメン大好きガーソーさん。
あっさりながらもコクのあるスープ麺は細麺でスープが絡み美味しいです。チャーシューは薄いですがしっかり味が染み込んでて好み😋チャーハンは濃くなく薄すぎず丁度良くパラパラに炒められています。好みによりますが、パラパラし過ぎていた感があり、少ししっとりさがあればバッチリだと思いました。後から高菜を混ぜて高菜チャーハンにして食べても美味しかったですよ。辛くて汗が止まらなかったですが😄店内は清潔で活気があり良かったです😊ご馳走様さまでした😋💕
オープン2日目のお昼に行きました。煮卵サービスでした。ラーメンは好みの問題だと思いますが、一味足りない感じがしました。薄くスライスされたチャーシューが一枚入ってます。スープは臭みまなく脂ぽくなく豚骨スープと言う感じです。炒飯は美味しかったです。オープンしてまもないのか、ラーメンの提供がラーメン屋さんとしては少し遅いと感じました。
新築なので店内はとても綺麗✨麺は一番極細なので好みでは無いスープはまずまず👍チャーシューは極薄パサパサ好みでは無い味は千差万別食べてみて下さいリピートするかと言われれば通り過ぎて竹ちゃん、丸宗に行くかなぁ^^;
写真ではあっさりかと思いましたがスープはコクがあってやや甘め。少し変わった味付けだと思いました。麺は細麺でスープに良く絡む。備え付けに辛子高菜と紅しょうが。オープンしたばかりなので替え玉、大盛りはしばらく無いそうです。チャーハンはパラパラしてましたがやや粒が柔らかめ。コショウが効いてて、本来の味付けとしてはやや薄目でした。店内は新築で綺麗だし、回転率Q良かったです。
オープン初日（1月21日）凄い行列で断念。またトライします。
| 名前 |
らーめんまるい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-77-9381 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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現場の昼食で食べ比べも兼ねて訪問🚙チャーシュー麺と小ライスを注文。丼の形状からかスープ少なっ💦麺も少なっ😓チャーシューは６枚入っているが超薄で食べ応えなし細麺で好みじゃなかった😢スープはあっさりで美味しいが髄が出てるぐらいが好みだから全体的に好みじゃなかった🍜好みは人それぞれ分かれるから難しいね😓店舗のキレイさと紅生姜と高菜がセルフであって星一つ追加。