朝七時から煮干しラーメン。
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まると食堂の特徴
煮干しのガッツリ系が楽しめる、独自のラーメンが揃っています。
朝7時からオープン、朝ラーを気軽に楽しめるお店です。
エビの風味が際立つえび辛そばが大好評でとても美味しいです。
気付いたら二郎インスパイアが始まっていた！！！背脂倍にしたら旨みが倍増！まぜそばだけどタレが多いから、白米を追加してもいいかもですね！
極にぼそばを頼んでみました。(*｀･ω･)ゞ煮干しの風味が満点でうまい！！なお卓上ににんにくと豆板醤はありませんがお新香コーナーにあるので使う人はお新香コーナーに行きましょう。
以前から気になっていた「まると中野分店」にて遅めの昼食。定番の煮干し味噌を食しました。麺は硬くも柔らかくもなく中間で煮込まれた出汁とのコラボが最高です。スタッフの応対も良く太メン店長が作り出す味が良いですね〜。また、来たいです。
煮干しのガッツリ系が食べたくなり来店しました。基本的に煮干しベースのお店ですがキツめの煮干しを欲して「百式」を注文。カウンターは仕切りがつけられて感染対策バッチリのようでした。入ってすぐ注文を聞かれたので待合室とかのメニュー見ておいたほうが良いかもしれません。百式は煮干しのえぐ味まで愛せるタイプの人専用かと思います。初めての人はちょっと抵抗あるかも。慣れるとやみつきになる感じです。太麺と玉ねぎがスープとマッチして美味しくいただきました!お寿司屋さんやパン屋さんの駐車場に間違って停めないようにご注意ください。
おいしかったです( ᐢ˙꒳˙ᐢ )肉野菜味噌ラーメンはお肉もお野菜もたっぷりで800円は安いと思います🍜割りばしも置いてあるし店内も清潔で涼しくおいしく頂くことが出来ました♥️12/25再訪！今回は夜ごはんに伺いました😊アンケート書けば100円引きと、いうことで書かせて頂きました📝ラーメンもごはんもおいしかったです♥️やっぱり、肉野菜味噌ラーメン♥️
新しい店舗で店員さんも感じ良い。メニューも色々あるが、極にぼが良かった。
煮干しの百式しか食べたことないですが煮干し好きにはいいかと思います。個人的にはもっとえぐみがあってスープがザラザラしているのが好みです。
あれもこれもなんでも出すお店ちょっとはこだわればいいのに結局、全部まずまずなのよ…みちのく麺匠株式会社がんばって欲しいが…
ネギ味噌ラーメンを頂きました。ネギがたっぷり、美味しそう❗麺はストレート、もちもち食感。スープは豚骨味でこくがあり、辛さもちょうどいい感じ、美味しく頂きました。駐車場が少ないので、停められないときは国道むかいの唐揚げ店の駐車場を利用して下さいとのこと。
| 名前 |
まると食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
018-874-8270 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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丸二郎(880円)野菜増し所謂、二郎系ラーメン。本物の二郎を食べた事ないので何とも言い難いが、ジャンクな味で美味しかった。