毎日味わいたい繊細な和食。
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津の守坂 小柴の特徴
繊細な日本料理が楽しめる特別な料理店です。
ホッと安心する和食を毎日味わいたくなる。
特別な日だけでなく、日常使いにもぴったりです。
特別な日に食べたい、繊細な日本料理なのに、毎日食べたくなるようなホッと安心する和食でもある。そんな矛盾する美味しさと癒やしの空間が体現されている場所です。敢えてお料理の説明はしません。ただ実際にひと口食べて、この感覚を味わって欲しい。こんな守りたくなるような、愛おしくなるようなお店は初めてです。私にとって誰かに教えたいけど、教えたくない、そんな特別なお店です。
土曜日の17時に予約して訪問。席はおそらく以前と比べ少し減らしている様子。カウンターが6席とテーブルが1つとなっていた。先客はカウンター、テーブルそれぞれ1組ずつ。お料理は真ん中のコースを注文。料理は丁寧な仕事がされた物ばかりで美味しい。日本酒を料理に合わせてもらうのがおすすめ。お食事は真ん中のコースでは今回頼んだ白米とおかずのものと親子丼が選べた。時期によりがらっとメニューが変わるそうなので、また訪問したいお店の一つ。
| 名前 |
津の守坂 小柴 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6273-0195 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
何度来ても感動するお店。割烹の中ではNo1だと思っています。量が多いのも良い。炊き込みご飯は食べきれない時にお土産にしてくれるので助かります！またすぐ行きたい〜