魅惑の特製地鶏醤油そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ayairoの特徴
特製魚介塩そばやトリコンなど、こだわりのラーメンが揃っています。
濃いめのスープが特徴的なハイスペック醤油ラーメンを味わえます。
尼崎IC近くで、午前中でもゆったりと味わえる温かい接客が魅力です。
特製地鶏醤油そば¥1250-スープが醤油の旨さを引き出しつつ、濃いめで素敵です。麺はストレート麺で、スープとよく合います。具材もしっかり全部に行き届いていて、凄く丁寧な仕事を感じさせます。鶏のチャーシュー美味い😋最後のスープを啜るのが、めちゃ至福です。最後になればなるほど、甘塩っぱい醤油の味を感じれるスープです。#尼崎グルメ#ラーメン。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【らぁ祭スタンプラリー2024】《ayairo 》『トコトンこだわったトリとコンブの冷や混ぜそば a.k.a「トリコン」 1,200円』デフォも限定もとにかくクオリティの高いラーメンで食べる者を魅了するのが、尼崎IC近くにある《ayairo》さん。こちらもまたらぁ祭スタンプラリー2024参加店なんです。今回の限定は『トコトンこだわったトリとコンブの冷や混ぜそば a.k.a「トリコン」 』。いつもながら長いネーミングですが、要するに『トリコン』。あの『ニボコン（煮干し昆布水冷麺）』の鶏バージョン！灼熱の中バイクで訪問したこともあり、冷やしの限定が残っていて良かったぁ！もちろん限定のボタンをポチり。しばらく待って着丼〜🍜【ビジュアル】綺麗に整えられた麺線に鶏油が煌めき、卵黄も含めトッピングの盛り付けも色合いも素晴らしい。毎回のことですが、そのビジュアルの美しさに感心させられます。【スープ】まずはスープを…ってレンゲ大きくてなかなかすくえない(笑)と思ったらこれ、一応ジャンルは「まぜそば」。なのでスープというよりもタレといった方がいいのかな。冷やしに鶏油って凝固するから難しいところ上手く合わせており、風味も良くまた昆布水とのバランスもいい感じ。【麺】麺は中細平打ち麺を使用。トリコンスープが良く馴染み、コクと甘みが口の中に広がります。【トッピング】鶏と豚のレアチャーシューはともに火のとおりも絶妙でめちゃくちゃ美味しいんです！また、卵黄があることで濃厚なタレをまろやかに調和してくれていますね。【〆】麺完食の後、ダイブ飯を投入。これがまた鶏油の甘みや風味がしっかりと感じられてなかなかいいですね。タレが濃厚なのでほんの少し割りスープとかあれば最高かも！いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋※この限定、8月で終売しています。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】ayairo【住所】兵庫県尼崎市名神町1-10-3【営業時間】11:00 - 14:30.17:00 - 21:00【定休日】月曜日夜、火曜日【アクセス】阪急「塚口」駅から徒歩約15分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
所謂ハイスペック醤油ラーメン。麺線を揃える事に拘っているせいなのか、箸で麺を上げるとスープの下の麺まで持ち上がってくるのは気になった。仕上げに鶏油を掛ける事でスープが冷めにくくなっていたり、鶏の甘味がしっかりあったのは良かった。駐車場(3台)も、のぼりが立っていたので分かり易かった。次は塩を食べてみたいです。
平日の昼営業が終わる少し前、午後2時過ぎに行くと、先客が1名のみですぐカウンター席に座れました。醤油そば950円をお願いしました。待っている間に店内を見ると、他の方も書いてますがまるでカフェのようです。観葉植物があり、テーブル席のテーブルとテーブルの間も広く、席数よりも居心地の良さを重視しているようです。お冷やも、水ではなくお茶です。ちょっと嬉しい(笑)。こちらの醤油そばは、懐かしい醤油味でした。昔、家で作ってもらった生ラーメンを思い出すと言ったら怒られそうですが、もちろん家で作る生ラーメンよりずっと美味しくて、まろやかな醤油の味と、透明感のあるアブラの風味が一体となったスープは、どんどん飲めてしまいます。麺も固すぎない滑らかさで、ツルツルとしたのど越しが楽しいです。小さく切って乗せてある小松菜の歯ごたえも楽しい。無料の駐車場が3台分あるのも、ポイント高いです！
店員さんのサービスが最高！！コストコに行く前にお昼を食べたくて寄りました🍽️✨お店の横に3台駐車場があったのですが、満車で困っていたところ店員さんがすぐに出てきてくれて近くの駐車場のご案内などしてくださいました。すぐに駐車場が空いたので停めて入店😀店員さんの活気がものすごく、気持ちが良かったです！食券で購入し、注文するスタイルでした。現在妊娠中で大きなお腹を気遣ってくださり、クッションと、お店の緑茶ではなくお水をご準備してくださいました🥹またチャーシューが売りのところ、妊婦は生は食べれないというところもご配慮くださりじっくり火を通して提供してくださいました！こちらから何も言ってないのに、こんなに気遣いをしてくださった店員さんは初めてだったのに本当に嬉しかったです🥲✨ラーメンは塩と醤油を二人でシェアしました🙌どちらもしっかり味がついてて美味しかったです。塩ラーメンはライム？がついてて上から絞るとまた風味が変わってさっぱり美味しかったです😌ぜひまた食べに行きたいです。ありがとうございました😀✨
🔖ayairo @兵庫県 尼崎────────────────────□特製魚介塩そば－¥1,300□春のさくらあえ麺－¥1,150□レアチャーシューごはん－¥450────────────────────塚口にあるラーメン屋さん。日曜日の11:30頃に伺うと３組待ち。5〜10分ほど待って入店できました◎私的に、駐車場が3台分完備されているのが嬉しい。事前に販売機で食券を買い、お席に着席します。ラーメンは醤油と塩の2種類がベースです🍜私は魚介塩そばを注文。スープは魚介と塩のバランスがよくあっさり系。麺は中細ストレートです。季節限定の春のさくらあえ麺は、これでもかと言うほど桜海老がたっぷり🦐味は結構濃いめな印象でした。
| 名前 |
ayairo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9403-1491 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
今回は特製魚介塩そばを食べてみました。透き通った綺麗なスープで麺はつるつる麺で喉ごしもよく具は鶏、豚のチャーシューと煮卵、ワンタンが入っており美味しく頂きました。優しいラーメンでおすすめです。一緒に食べたミニお肉丼美味しかったです。おすすめ。