タチウオの干物、白ごまが絶品！
株式会社泉源
従業員が生き生き働いています。
干物等を作ってる会社タチウオの干物美味しい👍軽く炙って食べると非常にうまい😋白ごまがアクセント！
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徳島マルシェの燻製、絶品！
徳島スモーク
自分用のメモになりますが【塩麹のチーズ】スモークされてるので麹の香りは全く感じず、塩味は強め。
徳島マルシェでリピート買いさせてもらってます。
勝浦の花かつお、炭火の香り。
花かつを 勝浦商店
勝浦様の花かつお。
昔ながらの削り機を使って花鰹を作っている。
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