あっさり深いスープのちゃんぽん。
結城ちゃんぽんの特徴
アッサリ味ながら深いスープに野菜の旨味が際立つちゃんぽんです。
ラーメン屋とは違う、ちゃんぽん特有の優しい味わいがクセになります。
蕎麦も提供しているため多様な料理が楽しめるユニークなちゃんぽん店です。
ずっと気になってて、やっと伺いました。大盛りちゃんぽんと肉うどんを注文。うどんは優しいお味で胃にも優しく、美味しかったです。そしてちゃんぽん。長崎出身の私もびっくりの美味しさ。スープがとても良く、野菜もたっぷり。美味しく頂きました。
あっさり味のちゃんぽんで具だくさん。うちだ屋の和風ちゃんぽんうどんに似た味です。子どもから年配の方まで万人受けするちゃんぽんだと思います。おにぎりは、かしわといなり両方食べるのをオススメします。当然スープ完飲しました。また食べに行きます。
ずっと行きたかったちゃんぽん屋さん。お盆の最終日11時過ぎ来店。先客は2組でしたがすぐに続々とお客様で埋まってました。食券前払いシステムです。卵入りちゃんぽん900円と相方はちゃんぽん800円を注文。うどんもメニューにあるので口込みにもあった通り”和風ちゃんぽん”と言われてるのに納得。店内入った時の独特の豚骨臭さもなく福岡県民からするとちゃんぽんは豚骨強めのスープが好みなのであっさり系かもとあまり期待してなかっんですが10分程待ち着丼‼︎見た目は豚骨ベースではないので白濁感なしのやや黒かがった スープの香りも強い感じではないやや出汁香る感じの見た目普通のちゃんぽん。がしかし一口スープと野菜を食べると『ぅま‼︎』中華鍋で調理した独特の香ばしい風味と和風出汁から旨みで逆の意味で期待を裏切る美味さに笑みが浮かぶほど((o(*゚▽゚*)o))大ぶりにカットした野菜の絶妙な炒め具合、具はキャベツ、玉ねぎ、蒲鉾、てんぷら、豚肉とめちゃくちゃシンプルなのに久しぶりに美味しいちゃんぽんに出会いました。豚骨ベースではないので食べた後もあっさり!でも中毒性のある味わいにリピート決定‼︎個人的に卵入りである必要はなかったので次回からはノーマルを頂きたいと思います。井手ちゃんぽん、ふくみに続き佐賀でちゃんぽん屋のリピート店が増えました。ご馳走様でした。
移住して気づいたのですが、唐津では「ちゃんぽん」を提供してるおみせがとても多くしかも、お安い。ちゃんぽんといえば長崎みたいなとこありますが、唐津も負けてない気がします。で、ここは、ちゃんぽん専門店で人気のお店ですね。がちょうどいいタイミングですんなり入店出来ました。卵入りちゃんぽんと、ちゃんぽん屋には珍しくうどんがあり、美味しそうだったので、肉うどんを注文。ちゃんぽんはかなりあっさり目。といっても味がないのではなく、上品な出汁を味わうちゃんぽん。これは個性があっていいねー。卵の黄身を載せるとこなんかは、佐賀県独特のラーメン文化をミックスした感じでしょうかうどんのほうも、椎茸出汁かな、ちょっとこれも想像をいい意味で覆してくれる美味しさでした!出汁メインの上品な味を求めている方におすすめします!
以前から気になっていたのですが、今回初めて利用しました。😃昼時は非常に沢山のお客さんが押し寄せる名店でした。店内も非常に綺麗で多少待ちましたが、入店成功😃✌️しかし、肝心のちゃんぽんは自分好みではありませんでした。😅長崎ちゃんぽんと比べるとスープが薄い色で、かつ、意外としょっぱい。麺も重めな食感で、何か違うと感じてしまいました。野菜はたっぷりで良かったと思います。😃
うまい😋ラードギットギトのちゃんぽんじゃないここのちゃんぽんは昼食べて夜いけますあっさりスープなのに薄っぺらじゃないスープがとても深いです🐈おすすめです!!!ぜひ御賞味ください😋
ちゃんぽん 700円を頂きました。非豚骨であっさりしてるけど、出汁が効いた美味しいスープ。最後までゴクゴク飲み干しましたー。
佐賀市の中では一番美味しいチャンポンとおもいます。野菜のシャキシャキ感と麺の硬さ私の好みにマッチします。価格も700円と安い。
お昼時はいつも車がいっぱいで諦めてましたが、たまたま通りかかったときに普段より少なかったので飛び込みました。その後続々とお客さんが増えてきたので、人気のお店なんだと思います。店内入ってすぐの場所で食券を購入するスタイルです。お客さんが増えてきたので、店内の画像は撮れませんでしたが…お掃除も行き届いていて気持ちよかったです。肝心のお味の方ですが、スープをまず飲んだ時は少し塩味が濃いかなと思いましたが、たっぷりのお野菜と食べるのでプラマイ0!めちゃめちゃ美味しい♪リピート確定です。
名前 |
結城ちゃんぽん |
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ジャンル |
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電話番号 |
0955-62-3646 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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味はあっさりしてます。魚介類が全く入っていないのに値段が少し高いと思います。野菜も細かいのでもう少し大きめだったら良かったと思います。