鉄板で味わう、極細麺のふわふわお好み焼き。
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お好み焼 柳川の特徴
鉄板で提供されるお好み焼きは、極細麺が特徴です。
お店の雰囲気は明るく、どこからでも鉄板が見えます。
肉玉そばのバランスが良く、リピートするお客様が多いです。
近所の人に美味しいと言われ来店。辛麺がおすすめ！と言われ友達3人で来店。店舗も広く、清潔。家族連れにもおすすめです。値段も安く、美味しかったです。麺は細麺で柔らかめ。個人的には固めの麺が好きなので選べたら最高！
仕事途中お昼ごはんとしてよりましたテーブルと座敷がありお好み焼きは鉄板提供かお皿で選べます肉玉ミックス(ソバうどん)８５０円いただきました食べ終わるまで鉄板も温かく良かったです好みとしてはキャベツ多めが良かったかな。
広島出張の際に立ち寄りました。かなりの人気店のようですが、雨が降っていたせいか、お昼過ぎでも待たずに入れました。肉玉そば＋ネギのトッピングを食べましたが、ザクザクのネギとそばというより素麺に近いくらいの細麺の麺は私好みで、スルスル食べれました。テーブル席で鉄板かお皿で食べるか選べべるのも嬉しいですね😊 熱々で食べたいですが、お好み焼き初心者の私はマジな鉄板だと熱すぎてヘラで食べれませんが、テーブル席だと大丈夫でした。広島で結構な数のお好み焼きを食べましたが、かなり美味しいお店だと思います。
久しぶりに伺いました🎵鉄板で頂くお好み焼きサイコーでーした。
とにかく美味しい！写真は肉玉野菜です。
いつ行っても、安定した美味しさです。アルバイトさんとかじゃなくて、いつも、おばちゃんが丁寧に焼いてくれるからこその、変わらぬ味なのかな♪♪地元の、愛される広島のお好み焼き屋さんです。
イチオシポイント：バランスの良さ広島市安佐南区沼田町伴3591-3アストラムライン伴中央駅より徒歩3分駐車場有り（10台）◉肉玉そば：730円◉ソース：オタフク◉そば：極細麺（茹で麺）鉄板カウンター席（新型コロナの為、減席中）テーブル席5卓座敷席4卓お一人様〜4人程にオススメ【お好み焼きの特徴は「極細麺」】訪問日は満席で、お一人様ですが座敷席に通されたため、焼くところを見ることは出来ませんでした聞こえてきた調理音と出来上がりからの妄想と推察をお楽しみ下さい本体最後の仕上げ工程でパンパンと叩くような音がしましたので、時間をかけてじっくり押す押さえ焼きではなく、軽く叩くようにして空気だけを外に逃す叩き焼きなので野菜が少し水分を含みしっとり、それでいてふっくら仕上がっています口の中でパラッとほぐれかけますが、極細麺がまとわりついて、程よくまとまりもあります卓上にはソース、マヨネーズ、一味唐辛子、ガーリックパウダー、コショウトータルバランスの良いお好み焼きです。
今日は広島市安佐南区沼田町にある「柳川」に行きました。お昼時間も過ぎているのにお客さんがたくさん入っていました。店内はカウンター、テーブル席、座敷があります。鉄板で食べることが出来るのはカウンターのみで、そのほかの席だとお皿か鉄板タイプのお皿になります。なんとなく鉄板皿のイメージが強くて遠のいていたのかなと思います。久々に行ってみて、カウンターで食べられることが分かり鉄板で食べることが出来ました。唐辛子が練り込まれた麺があったのでそれにしました。辛さは僕の感覚では中辛かな。暑い時期に熱い鉄板でピリ辛麺を食べる。汗が出ますが美味しいです。メニューに「広島菜キムチ」がありました。ソアラサービスさんプロデュースで、同じく安佐南区にある美味しいお漬物製造販売の山豊さんが作られている広島菜キムチです。広島名産の広島菜とキムチがマッチしています。お好み焼きにトッピングできるか確認していませんが、よく合うかもしれませんね。
広島でもトップクラスのお好み焼きだと思います。女性店主が一枚一枚丁寧に焼いているので安定の美味しさです。広々とした店内ですが今はさらに席数を減らして営業をされてます。今までは店内に入るのに満席で待つ事が多かったですが今はスムーズに入れる様になってます。
| 名前 |
お好み焼 柳川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-848-5026 |
| 住所 |
〒731-3165 広島県広島市安佐南区伴中央４丁目８−１８ |
| 評価 |
4.1 |
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この前大学生のとき以来15年振りに行きました。店内は当時と全く変わってなく懐かしい感じがしました。大学生のときによく食べていた激カラwを注文しましたが、当時と変わらず美味しい！別の店では人数分注文しないといけない謎ルールがありますが、柳川さんはそんな事ありません。家族五人で奥テーブルに座りましたが小さい子供でも気軽に入れるいい店だと思います。またお好み焼きを食べに行きたいですね！！