会社でも絶賛！
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| 名前 |
溶岩焼 ステーキ＆ハンバーグ 崋山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0884-49-5529 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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会社で１回、めちゃよかったので自分で１回行きました。基本的にサーロイン・ヒレ・シャトー・希少部位などを150g or 300gやカット方式で食べられるお店。溶岩プレートにより基本はレア気味に出されて後は自分でカット後プレートで調整する方式です。溶岩プレートがわからない？あのー、あれですわ、K◯K◯SUのプレートについてくる丸いやつ！あれが全体的になっているとお考えください。ですのでプレートにぶっかけてジュワ～っとやってしまうと焼き加減調整できなくなるので「俺は肉汁と合わさって焦げたソースが大好物！」という人には向いてないです。単品とセット（ご飯＋サラダ＋スープ）が選べます。ご飯は大中小・サラダは3種類のソースを選んで注文する方式。お肉はお近くの肉屋さんのものなので上質！それに300gで5000-6000円は安くないですかね？（ヒレとシャトーは8000ｰ1万）150だと大体半額ちょい上ぐらいです。あとは薄切り肉をプレートで軽く焼いて食べるすき焼き方式もあったような。やったことないんで誰かレポートしてください。ランチ向けにカレーとかガーリックライスなんかもあります。美味しそう。あと3種類に絞られたデザートはかなりちゃんとしてて美味しいですよ。（アイス・ブリュレ式プリン・ガトーショコラ）マイナス点としては若干立地がアレなのでお酒飲みたい！っていう人には辛いか・・・飲まない友達を生贄に捧げよう。あとは切る→プレートで加熱→ソースにつけて食べるという方式上タレに漬けて焼きたいタイプの人には不向きかもしれんです。まぁプレート交換もできるしそもそもその食い方がしたいなら焼き肉に行けという説もありますが・・・。以上レポートになります。